0102030405
Aspartame d'édulcorant d'additifs alimentaires CAS 22839-47-0 de Chine
Propriétés
•La pression de vapeur:2,6E-12mmHg à 25°C
• Point de fusion:242-248 °C
• Point d'ébullition:535,8 °C à 760 mmHg
• Indice de réfraction :14,5° (C=4, 15mol/L Acide Formique)
•Point d'éclair:277,8 °C
•Message d'intérêt public:118.72000
•PKA:pKa 3,19 ± 0,01 (H2O t = 25,0 I = 0,100 (NaCl)) (approximatif); 7,87 ± 0,02 (H2O t = 25,0 I = 0,100 (NaCl)) (approximatif)
• Aspect : Poudre blanche
• Densité:1,28 g/cm3
• Solubilité dans l'eau : Soluble dans l'acide formique, le diméthylsulfoxyde. Peu soluble dans l’eau et l’éthanol.
• Température de stockage :2-8°C
• LogP :0,78010
•Masse exacte:294.12157168
spécification
Article de test | Standard | |
| ESSAI (SUR BASE SÈCHE) | 98,00%-102,00% | |
| ROTATION SPÉCIFIQUE | +14,50°~+16,50° | |
| TRANSMISSION | 95,0 % MINIMUM | |
| ARSENIC(AS) | 3 ppm maximum | |
| PERTE AU SÉCHAGE | 4,50% MAXIMUM | |
| RÉSIDUS D'INFLAMMATION | 0,20 % MAXIMUM | |
| La-ASPARTY-L-PHÉNYLALAINE | 0,25 % MAXIMUM | |
| PH | 4h50-6h00 | |
| L-PHÉNYLALANINE | 0,50 % MAXIMUM | |
| MÉTAUX LOURDS (PB) | 10 ppm maximum | |
Utilisation des produits
1. L'aspartame est un oligosaccharide fonctionnel naturel, sans carie dentaire, douceur pure, faible absorption d'humidité, pas de phénomène collant.
2. Il n’entraîne pas une glycémie significativement plus élevée chez les diabétiques.
3. Il peut être utilisé dans les gâteaux, les biscuits, le pain, la préparation du vin, les glaces, les sucettes glacées, les boissons, les bonbons, etc.
4. Il a un goût sucré pur et est très similaire au saccharose, a un goût sucré rafraîchissant, sans arrière-goût amer et un goût métallique.
5. Celui-ci et d'autres édulcorants ou un mélange de saccharose ont un effet synergique, comme 2% à 3% d'aspartame, ce qui peut masquer considérablement le mauvais goût de la saccharine.
6. Il est mélangé avec des arômes et présente une excellente synergie, en particulier les agrumes acides, les citrons, les pamplemousses, etc., pour créer une saveur durable et réduire la quantité de désodorisant.
Emballage et stockage
Emballer:
emballé dans un sac tissé en plastique imperméable, 25 kg par sac ou selon vos besoins.
Remarque : La composition chimique et la taille peuvent être optimisées selon les exigences des clients
Stockage:
Le produit en vrac doit être stocké dans un récipient bien fermé, dans un endroit frais et sec.
Protection de sécurité
Précautions à prendre pour une manipulation sans danger
Manipulation dans un endroit bien aéré. Portez des vêtements de protection appropriés. Eviter le contact avec la peau et les yeux. Eviter la formation de poussières et d'aérosols. Utilisez des outils anti-étincelles. Prévenir les incendies causés par la vapeur de décharge électrostatique.