0102030405
Fabrieksvoorsiening Polyglycerol Polyricinoleate (PGPR) vir voedselemulgator CAS:29894-35-7 met hoë gehalte
Eienskappe
• Smeltpunt: -15 °C
• Kookpunt:205 °C
• Flitspunt: 201 °F
• Dampdigtheid:3.7 (teen lug)
• Dampdruk:13,3 mm Hg (100 °C)
• Brekingsindeks:n20/D 1.539 (lit.)
• Voorkoms/Kleur:Geel vloeistof
• Oplosbaarheid: H2O: 33 mg/ml
• PKA: 14,36±0,10 (voorspel)
• Berging Temp.:Berg by +2°C tot +25°C.
Spesifikasie
| Item | Resultate | |
| Suurwaarde (mgKOH/g) | ≤6,0 | |
| Verzepingswaarde (mgKOH/g) | 170-200 | |
| Hidroksielwaarde (mgKOH/g) | 80-100 | |
| lodienwaarde (g/100g) | 70-100 | |
| Swaar metale (bereken deur Pb)% | ≤0,001 | |
| Arseen (bereken deur As)% | ≤0,0003 | |
Produkte Gebruik
1. Polyglycerol polyricinoleate (PGPR) word in sjokolade gebruik, voeg 'n klein hoeveelheid by, kan die mobiliteit van sjokoladeprodukte aansienlik verbeter, en bespaar die hoeveelheid kakaobotter.
2. Bespoedig die proses van vou en vormvorming vir sjokoladeprodukte, optimaliseer die proses en laat die klein borrels maklik ontslaan, en vermy dan dat leë gate en porie in die sjokoladeprodukte voorkom.
3. gebruik met lesitien, het 'n goeie sinergistiese effek, wat die dikte van die sjokoladebedekking verdun om dit maklik te verwerk.
4. in vogtige toestande, kan die viskositeit verminder. En vorm vinnig sjokolade-suikerlaag. En versnel sy konglutinasie. En verhoog adhesie, verminder die klein porieë.
Pakket En Berging
Verpakking: Verpak in 25 kg of 200 kg dromof volgens jou vereistes.
Opmerking: Chemiese samestelling en grootte kan geoptimaliseer word deur die kliënte se vereistes.
Voorwaardes vir veilige berging, insluitend enige onverenigbaarhede
Berg die houer dig toe in 'n droë, koel en goed geventileerde plek. Berg apart van voedselhouers of onversoenbare materiale.
Veiligheidsbeskerming
Voorsorgmaatreëls vir veilige hantering
Hantering in 'n goed geventileerde plek. Dra geskikte beskermende klere. Vermy kontak met vel en oë. Vermy die vorming van stof en aërosols. Gebruik gereedskap wat nie vonkel nie. Voorkom brand wat veroorsaak word deur elektrostatiese ontladingsstoom.