0102030405
مصنع توريد ثنائي الصوديوم 5′-ريبونوكليوتيد لمحسن نكهة الطعام CAS:4691-65-0 و5550-12-9 بجودة عالية
ملكيات
• درجة الانصهار: 175 درجة مئوية
• نقطة الغليان:851.4 درجة مئوية عند 760 ملم زئبق
• نقطة الوميض:468.7 درجة مئوية
• المظهر/اللون:بودرة بيضاء
• دعم البرامج والإدارة:195.49000
• كثافة:2.31 جرام/سم3
• السجل:-1.27550
• الدفع في الأفق.:2-8 درجة مئوية
تخصيص
| غرض | معيار | |
| الفحص (IMP + GMP) | 97.0-102.0% | |
| IMP (نسبة مختلطة) | 48.0-52.0% | |
| GMP (نسبة مختلطة) | 48.0-52.0% | |
| خسارة على تجفيف | .025.0% | |
| نفاذية محلول 5% | ≥95.0% | |
| الرقم الهيدروجيني (محلول 5٪) | 7.0-8.5 | |
| النيوكليوتيدات الأخرى | غير قابلة للاكتشاف | |
| حمض أميني | غير قابلة للاكتشاف | |
| الزرنيخ (As2O3) | ≥1 جزء في المليون | |
| المعادن الثقيلة (الرصاص) | ≥10 جزء في المليون | |
استخدام المنتجات
ثنائي الصوديوم 5′-ريبونوكليوتيدات I+G هو عامل نكهة مسموح باستخدامه في الداخل والخارج. ونادرا ما يستخدم بمفرده، وغالبا ما يتم مزجه مع MSG. عند مزجه، يتضاعف طعم أومامي. ويمكن استخدام أحكام الصين لجميع أنواع المواد الغذائية، وفقا لاحتياجات الإنتاج المناسبة للاستخدام.
1. تأثير ضرب أومامي. يمكن أن يؤدي الخلط مع MSG إلى إنتاج تأثير مضاعف للأومامي وتقليل تكلفة المنتج.
2. تعزيز وتحسين نكهة الطعام، يمكن أن يعزز الطعم الطبيعي اللذيذ والغني والحلو للطعام.
3. جعل طعم اللحم أكثر لذيذًا، ممزوجًا مع إضافة MSG يمكن أن يعزز النكهة الأصلية للحوم، ويقوي نكهة اللحوم، ويقلل من كمية اللحوم لتقليل التكلفة.
4. يمنع الروائح الكريهة المالحة والمرة والحمضية وغيرها من الروائح الكريهة في الطعام، ويمكن أن يقلل من الرائحة (طعم الأحماض الأمينية، طعم الدقيق، وما إلى ذلك).
5. مع ذوبان واستقرار أفضل في المنتج.
الحزمة والتخزين
التعبئة: 10 كجم/كرتونأو حسب الاحتياجات الخاصة بك.
ملاحظة: يمكن تحسين التركيب الكيميائي والحجم حسب متطلبات العملاء.
شروط التخزين الآمن، بما في ذلك أي عدم التوافق
قم بتخزين الحاوية مغلقة بإحكام في مكان جاف وبارد وجيد التهوية. يُخزن بعيدًا عن عبوات المواد الغذائية أو المواد غير المتوافقة.
حماية سلامة
الاحتياطات للتعامل الآمن
التعامل في مكان جيد التهوية. ارتداء الملابس الواقية المناسبة. تجنب ملامسة الجلد والعينين. تجنب تكوين الغبار والهباء الجوي. استخدم أدوات غير مشعلة. منع الحريق الناجم عن بخار التفريغ الكهروستاتيكي.