0102030405
Qida ləzzətini artırıcı üçün zavod tədarükü disodium 5′-ribonukleotid CAS: 4691-65-0 və 5550-12-9 yüksək keyfiyyətli
Xüsusiyyətlər
• Ərimə nöqtəsi: 175 °C
• Qaynama nöqtəsi:760 mmHg-də 851,4 °C
• Yanma nöqtəsi, alovlanma nöqtəsi:468,7 °C
• Görünüş/Rəng:ağ toz
• HPBS:195.49000
• Sıxlıq:2,31 q/sm3
• LogP:-1.27550
• Saxlama Temp.:2-8°C
Spesifikasiya
| Maddə | Standart | |
| Təhlil (IMP+GMP) | 97,0-102,0% | |
| IMP (Qarışıq nisbət) | 48,0-52,0% | |
| GMP (Qarışıq nisbət) | 48,0-52,0% | |
| Qurutma itkisi | ≤25.0% | |
| 5% məhlulun keçiriciliyi | ≥95.0% | |
| PH (5% məhlul) | 7.0-8.5 | |
| Digər nukleotidlər | Müəyyən edilmir | |
| Amin turşusu | Müəyyən edilmir | |
| Arsen (As2O3) | ≤1ppm | |
| Ağır metallar (Pb) | ≤10ppm | |
Məhsulların İstifadəsi
Disodium 5′-Ribonucleotides I+G, evdə və xaricdə istifadəsinə icazə verilən bir ləzzət agentidir. Nadir hallarda tək istifadə olunur və tez-tez MSG ilə qarışdırılır. Qarışdıqda umami dadı çoxalır. Çinin müddəaları istehsal ehtiyaclarına uyğun olaraq hər cür qida üçün istifadə edilə bilər.
1.Umami çoxalmasının təsiri. MSG ilə qarışdırmaq umami ikiqat effekti yarada və məhsulun maya dəyərini azalda bilər.
2. Qida ləzzətini artırın və yaxşılaşdırın, yeməyin təbii dadlı, zəngin və şirin dadını artıra bilər.
3.Ətin dadını daha dadlı etmək, MSG əlavəsi ilə qarışdırılmış ətin orijinal dadını artıra, ətin dadını gücləndirə, dəyəri azaltmaq üçün ətin miqdarını azalda bilər.
4.Qidada duzlu, acı, turşu və digər pis qoxuları maneə törədir və qoxunu azalda bilər (amin turşusu dadı, un dadı və s.).
5.Məhsulda daha yaxşı həllolma və sabitlik ilə.
Paket və Saxlama
Qablaşdırma: 10 kq/kartonvə ya tələbləriniz kimi.
Qeyd: Kimyəvi tərkibi və ölçüsü müştərilərin tələblərinə uyğun olaraq optimallaşdırıla bilər.
Hər hansı uyğunsuzluqlar da daxil olmaqla təhlükəsiz saxlama şərtləri
Konteyneri sıx bağlı olaraq quru, sərin və yaxşı havalandırılan yerdə saxlayın. Qida qabları və ya uyğun olmayan materiallardan ayrı saxlayın.
Təhlükəsizlik Mühafizəsi
Təhlükəsiz rəftar üçün ehtiyat tədbirləri
Yaxşı havalandırılan yerdə işləmə. Müvafiq qoruyucu paltar geyin. Dəri və gözlərlə təmasdan çəkinin. Toz və aerozol əmələ gəlməsinin qarşısını alın. Qığılcım yaratmayan alətlərdən istifadə edin. Elektrostatik boşalma buxarının səbəb olduğu yanğının qarşısını alın.