0102030405
Qida Əlavələri üçün Fabrik Təchizat Yağ Turşularının Poligliserol Esterləri (PGE) CAS:67784-82-1 Yüksək Keyfiyyətli
Xüsusiyyətlər
• Ərimə nöqtəsi: 53.0-58.0ºC
• Dərəcə: Qida dərəcəsi
• Görünüş/Rəng:açıq sarı toz
Spesifikasiya
| Maddə | Standart | |
| Turşu Dəyəri | ≤5.0mgKOH/q | |
| Sponifikasiya dəyəri | 50-200mgKOH/q | |
| Yod Dəyəri | ≤3.0 | |
| Nəmlik | ≤2,0% | |
| kimi | ≤3,0ppm | |
| Pb | ≤2,0ppm | |
| Hg | ≤1.0ppm | |
| CD | ≤1.0ppm | |
Məhsulların İstifadəsi
1. dondurma və digər soyuq qidalar: emulsifikasiya effekti, yüksək inflyasiya dərəcəsi, zərif və hamar, ərimə örtük növü müqaviməti yaxşıdır.
2. lateks, yağlı içkilər, protein içkilər, emulsifying yağ, yağ çökmə floatation və zülal mane emulsiyanın sabitliyini artırmaq.
3. ət məhsulları, doldurucu materialın nişastanın retroqradasiyasına, yaşlanmasına mane ola bilər, həmçinin yağ materialının daha yaxşı dispersiyasını, emalını, drenajını, sərtləşməsini və ya büzülməsini asanlaşdıra bilər.
4. tortlar və dondurulmuş xəmir: yağın bərabər paylanması, nişastanın yaşlanmasının qarşısının alınması, məhsulun homojenliyi. Dondurulmuş xəmirin böyük buz kristallarının istehsalını maneə törədir, dərinin çatlamasını qarşısını alır.
5. yağda həll olunan yağlar, ədviyyatlar və yemək yağı ixtiyari nisbətdə qarışdırıla bilər, çilli ekstraktı piqmenti kimi zerdeçal qatranını həll edə bilər, efir yağının qabiliyyəti güclüdür, bitki yağı, efir yağlarında yaxşı həll olunduqdan sonra piqment dispersiya, heç bir çöküntü yerləşdirilmir. prosesin sabitliyi.
Paket və Saxlama
Qablaşdırma: 25 kq/çantavə ya tələbləriniz kimi.
Qeyd: Kimyəvi tərkibi və ölçüsü müştərilərin tələblərinə uyğun olaraq optimallaşdırıla bilər.
Hər hansı uyğunsuzluqlar da daxil olmaqla təhlükəsiz saxlama şərtləri
Konteyneri sıx bağlı olaraq quru, sərin və yaxşı havalandırılan yerdə saxlayın. Qida qabları və ya uyğun olmayan materiallardan ayrı saxlayın.
Təhlükəsizlik Mühafizəsi
Təhlükəsiz rəftar üçün ehtiyat tədbirləri
Yaxşı havalandırılan yerdə işləmə. Müvafiq qoruyucu paltar geyin. Dəri və gözlərlə təmasdan çəkinin. Toz və aerozol əmələ gəlməsinin qarşısını alın. Qığılcım yaratmayan alətlərdən istifadə edin. Elektrostatik boşalma buxarının səbəb olduğu yanğının qarşısını alın.