0102030405
Сыравіна Vc аскарбінавай кіслаты CAS 50-81-7 Вітамін С белы крышталь
Уласцівасці
•Ціск пары:0 мм рт.сл. пры 25°C
•Тэмпература плаўлення:190-194 °C (расклад.)
• Тэмпература кіпення: 415,8 °C пры 760 мм рт
•Паказчык праламлення:21 ° (C=10, H2O)
•Тэмпература ўспышкі:180,4 °C
•Шчыльнасць:1,954 г/см3
•PKA:4,04, 11,7 (пры 25 ℃)
•PSA:107,22000
•Тэмп. захоўвання:0-6°C
•Растваральнасць.:H2O: 50 мг/мл пры 20 °C, празрысты, амаль каляровы
• Знешні выгляд:белыя крышталі
• LogP:-0,45510
Спецыфікацыя
Аналіз зместу | Стандарт аналізу | Вынікі аналізу | ||
| PH | 2.1-2.6 | 2.43 | ||
| Рэшткі пры гарэнні | 0,40% Макс | 0,07% | ||
| Цяжкія металы | ≤10 частак на мільён | |||
| Свінец | | | ||
| Мыш'як | ≤3 частак на мільён | |||
| Страта сушкі | ≤0,4% | |||
| Сульфатная попел (рэшткі пасля гарэння) | ≤0,1% | |||
| Сетка | 40-80 меш | пас | ||
| аналіз | 99,0%-100,5% | 99,92% | ||
Выкарыстанне прадуктаў
1. Аскарбінавая кіслата, таксама вядомая як вітамін С, выконвае розныя важныя функцыі ў арганізме чалавека. Ён дзейнічае як антыаксідант, кофактор для шматлікіх ферментатыўных рэакцый, кафермент, сродак для апрацоўкі мукі, харчовы антыаксідант, раслінны метабаліт, асвятляльнік скуры і сродак для захавання колеру ежы.
2.Аскарбінавая кіслата - гэта арганічнае злучэнне, якое адносіцца да групы ненасычаных многоатомных спіртоў. Гэта вадараспушчальны кетолактон з пяцічленным вугляродным кольцам. Ён валодае моцнымі аднаўленчымі ўласцівасцямі дзякуючы падвойным сувязям пры вугляродах С2 і С3 і чатырох гідраксільных групах. Аскарбінавая кіслата служыць донаром вадароду або электронаў, што робіць яе кофакторы ў многіх ферментатыўных рэакцыях.
3. У той час як большасць млекакормячых могуць вырабляць аскарбінавую кіслату з глюкозы, чалавеку не хапае неабходнага фермента, і ён павінен атрымліваць яго з рацыёну. Сутачная патрэба ў аскарбінавай кіслаце вар'іруецца: жанчынам патрабуецца каля 75 мг, а мужчынам - каля 90 мг. У той час як цытрусавыя звычайна асацыююцца з аскарбінавай кіслатой, іншыя садавіна, гародніна і мяса таксама служаць харчовымі крыніцамі.
4. Аскарбінавая кіслата з'яўляецца ключавым антыаксідантам з нізкай малекулярнай масай, які рэгулюе ўзровень актыўных формаў кіслароду (АФК) і павышае эфектыўнасць іншых антыаксідантаў. Ён гуляе ролю ў рэгуляцыі АФК на стадыі іх фарміравання і ахвяруе адзін аднаўляючы эквівалент. Ён стымулюе актыўнасць антыаксідантных ферментаў, такіх як супероксиддисмутаза (СОД), і мае вырашальнае значэнне для сінтэзу калагена.
Упакоўка і захоўванне
пакет:
25 кг / кардонная бочка або ў адпаведнасці з вашымі патрабаваннямі.
Заўвага: хімічны склад і памер могуць быць аптымізаваны ў адпаведнасці з патрабаваннямі заказчыка
захоўванне:
Аддзелена ад моцных акісляльнікаў і моцных падстаў. Растворы аскарбінавай кіслаты хутка акісляюцца на паветры і ў шчолачным асяроддзі; прэпарат варта берагчы ад траплення паветра і святла.
Ахова бяспекі
Меры засцярогі для бяспечнага абыходжання
НЕ адкрытага агню. Апрацоўка ў добра ветрыцца месцы. Апранайце адпаведнае ахоўнае адзенне. Пазбягайце кантакту са скурай і вачыма. Пазбягайце адукацыі пылу і аэразоляў. Выкарыстоўвайце інструменты, якія не ўтвараюць іскры. Прадухіляць пажар, выкліканы парай электрастатычнага разраду.