0102030405
Фабрычныя пастаўкі полігліцэрынавых эфіраў тоўстых кіслот (PGE) для харчовых дабавак CAS: 67784-82-1 высокай якасці
Уласцівасці
• Тэмпература плаўлення: 53,0-58,0ºC
• Ацэнка: Харчовая
• Знешні выгляд/Колер:светла-жоўты парашок
Спецыфікацыя
| Пункт | Стандартны | |
| Кіслотнае лік | ≤5,0 мг КОН/г | |
| Значэнне спаніфікацыі | 50-200 мг КОН/г | |
| Ёднае значэнне | ≤3,0 | |
| Вільгаць | ≤2,0% | |
| Як | ≤3,0 частак на мільён | |
| Pb | ≤2,0 частак на мільён | |
| Hg | ≤1,0 праміле | |
| Cd | ≤1,0 праміле | |
Выкарыстанне прадуктаў
1. марозіва і іншая халодная ежа: эмульгирующий эфект, высокая інфляцыя, далікатная і гладкая, добрая ўстойлівасць да плаўлення.
2. латекс, тлустыя напоі, пратэінавыя напоі, эмульгирующие тлушч, паляпшаюць стабільнасць эмульсіі, каб інгібіраваць флотацию ападкаў тлушчу і бялку.
3. мясныя прадукты, могуць прадухіліць рэтраградацыю крухмалу, старэнне напаўняльнага матэрыялу, таксама могуць зрабіць тлушчавы матэрыял лепшай дысперсіяй, лёгкай апрацоўцы, дрэнажам, зацвярдзеннем або скарачэннем.
4. тарты і замарожаная выпечка: раўнамернае размеркаванне тлушчу, інгібіраванне старэння крухмалу, аднастайнасць прадукту. Інгібіраванне вытворчасці замарожанай выпечкі буйных крышталяў лёду, прадухілення парэпання скуры.
5. Растваральныя ў алеі алеі, спецыі і кулінарны алей могуць мець адвольную прапорцыю змешвання, раствараць смалу куркумы, напрыклад, пігмент экстракта перцу чылі, здольнасць эфірнага алею моцная, пасля солюбілізацыі пігмент добра дысперсіруецца ў раслінным алеі, эфірныя алеі, без ападкаў стабільнасць працэсу.
Упакоўка і захоўванне
Упакоўка: 25 кг/мяшокабо ў адпаведнасці з вашымі патрабаваннямі.
Заўвага: хімічны склад і памер могуць быць аптымізаваны ў адпаведнасці з патрабаваннямі заказчыка.
Умовы бяспечнага захоўвання, уключаючы любыя несумяшчальнасці
Захоўвайце кантэйнер шчыльна закрытым у сухім, прахалодным і добра вентыляваным месцы. Захоўваць асобна ад кантэйнераў для харчовых прадуктаў і несумяшчальных матэрыялаў.
Ахова бяспекі
Меры засцярогі для бяспечнага абыходжання
Апрацоўка ў добра ветрыцца месцы. Апранайце адпаведнае ахоўнае адзенне. Пазбягайце кантакту са скурай і вачыма. Пазбягайце адукацыі пылу і аэразоляў. Выкарыстоўвайце інструменты, якія не ўтвараюць іскры. Прадухіляць пажар, выкліканы парай электрастатычнага разраду.