0102030405
Заводская пастаўка полігліцэрыну полірыцынолеата (PGPR) для харчовага эмульгатара CAS: 29894-35-7 высокай якасці
Уласцівасці
• Тэмпература плаўлення: -15 °C
• Кропка кіпення:205 °C
• Тэмпература ўспышкі: 201 °F
• Шчыльнасць пары:3,7 (супраць паветра)
• Ціск пары:13,3 мм рт.сл. (100 °C)
• Паказчык праламлення :n20/D 1.539 (літ.)
• Знешні выгляд/Колер:Жоўтая вадкасць
• Растваральнасць: H2O: 33 мг/мл
• PKA: 14,36±0,10 (прагназуецца)
• Тэмпература захоўвання:Захоўваць пры тэмпературы ад +2°C да +25°C.
Спецыфікацыя
| Пункт | Вынікі | |
| Кіслотнае лік (мгКОН/г) | ≤6,0 | |
| Значэнне омыления (мгКОН/г) | 170-200 | |
| Гідраксільнае значэнне (мгКОН/г) | 80-100 | |
| значэнне лодыну (г/100 г) | 70-100 | |
| Цяжкія металы (у разліку на Pb)% | ≤0,001 | |
| Мыш'як (разлічваецца па As)% | ≤0,0003 | |
Выкарыстанне прадуктаў
1. Полігліцэрын полірыцынолеат (PGPR) выкарыстоўваецца ў шакаладзе, дадайце невялікую колькасць, можа значна палепшыць рухомасць шакаладных вырабаў і зэканоміць колькасць какава-алею.
2. Паскорыць працэс напаўнення і фарміравання формы для шакаладных вырабаў, аптымізаваць працэс і зрабіць так, каб дробныя бурбалкі лёгка выходзілі, а затым пазбягайце пустых адтулін і пор у шакаладных вырабах.
3. Выкарыстоўваецца з лецыцінам, мае добры сінэргічны эфект, памяншаючы таўшчыню шакаладнага пакрыцця, каб зрабіць яго лёгкім для апрацоўкі.
4. у вільготных умовах, можа паменшыць глейкасць. І хутка сфармуйце цукровую паліто з шакаладу. І паскарае яго склейванне. І павялічваюць адгезію, памяншаючы дробныя пары.
Упакоўка і захоўванне
Ўпакоўка: упакаваны ў бочкі па 25 кг або 200 кгабо ў адпаведнасці з вашымі патрабаваннямі.
Заўвага: хімічны склад і памер могуць быць аптымізаваны ў адпаведнасці з патрабаваннямі заказчыка.
Умовы бяспечнага захоўвання, уключаючы любыя несумяшчальнасці
Захоўвайце кантэйнер шчыльна закрытым у сухім, прахалодным і добра вентыляваным месцы. Захоўваць асобна ад кантэйнераў для харчовых прадуктаў і несумяшчальных матэрыялаў.
Ахова бяспекі
Меры засцярогі для бяспечнага абыходжання
Апрацоўка ў добра ветрыцца месцы. Апранайце адпаведнае ахоўнае адзенне. Пазбягайце кантакту са скурай і вачыма. Пазбягайце адукацыі пылу і аэразоляў. Выкарыстоўвайце інструменты, якія не ўтвараюць іскры. Прадухіляць пажар, выкліканы парай электрастатычнага разраду.