0102030405
CAS 590-00-1 Калиев сорбат с висока чистота за хранителни консерванти
Имоти
• Точка на топене:270 °C
• Точка на кипене:233 °C при 760 mmHg
•Пламна точка:139,9°С
•PSA:40.13000
• Външен вид:Бялокристален прах
• Плътност:1,363 g/cm3 (25oC)
• Разтворимост във вода:58,2 g/100 mL (20 ℃)
• Температура на съхранение: -20°C Фризер
• LogP:-0,13140
Спецификация
| Индексен елемент | FCC-V | GB13736-92 | |
| Съдържание % | 98.0-101.0 | 98.0-102.0 | |
| Яснота | -- | Издържа теста | |
| Свободна киселина (в сорбинова киселина) ≤% | Издържа теста | -- | |
| Свободна основа (в K2CO3)≤% | Издържа теста | Издържа теста | |
| Загуба при сушене ≤% | 1 | 1 | |
| Хлорид (в Cl) ≤% | -- | 0,018 | |
| Сулфат (в S04) ≤% | -- | 0,038 | |
| Тежък метал (в олово) ≤% | -- | 0,001 | |
| Алдехид (в HCHO) ≤% | -- | 0,001 | |
| Съдържание на арсен (в As2O2)≤% | 0,0002 | 0,0003 | |
| Олово ≤mg/kg | 2 | -- | |
Използване на продукти
Калиевият сорбат е химическа добавка. Той се използва широко като консервант в храни, напитки и продукти за лична хигиена. Това е сол без мирис и вкус, произведена синтетично от сорбинова киселина и калиев хидроксид.
Като високоефективен консервант, препоръчан от ФАО и СЗО, с по-силен инхибиращ ефект от ефекта на стерилизация, калиевият сорбат може ефективно да удължи времето за съхранение на храната, без да променя оригиналния вкус. Антисептичният ефект на калиевия сорбат е 5-10 пъти по-силен от този на натриевия бензоат.
Калиевият сорбат, калиевата сол на сорбиновата киселина, е често използван консервант в храните с европейски номер на хранителна добавка E202. Като цяло е синтетичен, веган и без глутен.
Тази съставка се използва за предпазване на храната от разваляне и следователно за удължаване на срока на годност на храната, като забавя растежа на плесени и дрожди. Може да сте го виждали в етикета на вина, сирена, сайдер, медовина, безалкохолни напитки и печива.
Опаковка и съхранение
Пакет:опаковани във водоустойчива пластмасова тъкана торба, 25 кг на торба или според вашите изисквания.
Забележка: Химическият състав и размерът могат да бъдат оптимизирани според изискванията на клиента
Съхранение:
Съхранявайте контейнера плътно затворен на сухо, хладно и добре проветриво място. Съхранявайте отделно от контейнери за хранителни продукти или несъвместими материали.
Защита на безопасността
Предпазни мерки за безопасна работа
Работа на добре проветриво място. Носете подходящо защитно облекло. Избягвайте контакт с кожата и очите. Избягвайте образуването на прах и аерозоли. Използвайте неискрящи инструменти. Предотвратете пожар, причинен от пара от електростатичен разряд.