0102030405
Фабрична доставка на ксантанова гума за хранителни добавки CAS: 11138-66-2 с най-добра цена
Имоти
• Точка на топене:> 300 C
• Точка на кипене:495,2 °C при 760 mmHg
• Пламна точка:211,1 °С
•Парно налягане:6,95E-12mmHg при 25°C
• Външен вид/цвят:Бяла пудра
• PSA:130.28000
• Плътност:2,31g/cm3
• LogP:-4,46380
•Разтворимост.:Бавно разтворим във вода, образувайки вискозен, колоиден разтвор, практически неразтворим в етанол (96 процента).
• Точна маса:216.02459690
• Температура на съхранение:Съхранявайте на RT.
Спецификация
| Предмети | Стандарти | |
| (Хранителен клас 80 меша) Чрез 200 меша, % Чрез 80 меша,% | ≤57,00 ≥95,00 | |
| (Хранителен клас 200 меша) Чрез 200 меша, % Чрез 80 меша,% | ≥95,00 ≥98,00 | |
| Загуба при сушене,% | ≤13.00 | |
| PH (1% XG разтвор) | 6,0-8,0 | |
| Пепел,% | ≤15.00 | |
| Коефициент на срязване | ≥6,50 | |
| Вискозитет (1% XG в 1% kcl разтвор, cps) | 1200-1700 | |
| Пирогроздена киселина,% | ≥1,5 | |
| Общ азот,% | ≤1,5 | |
| Общо тежки метали (ppm) | ≤20 | |
Използване на продукти
1. Добавянето на 0,2% до 1% в сока може да направи сока добра адхезия, добър вкус, контрол на проникването и потока.
2. Използването на 0,25% в пълнеж за хляб, хранителен пълнеж и глазура може да подобри вкуса и аромата, да изглади структурата на продукта, да удължи срока на годност и да подобри стабилността на продукта при нагряване и замразяване;
3. Добавяне на 0,1% ~ 0,25% към сладолед, което може да има отличен стабилизиращ ефект; 4. Осигуряване на добър контрол на вискозитета в консервираните храни, които могат да заменят част от нишестето. Една част ксантанова гума може да замени три до пет части нишесте.
Опаковка и съхранение
Опаковка: 25кг/торбаили според вашите изисквания.
Забележка: Химическият състав и размерът могат да бъдат оптимизирани според изискванията на клиента.
Условия за безопасно съхранение, включително всякакви несъвместимости
Съхранявайте контейнера плътно затворен на сухо, хладно и добре проветриво място. Съхранявайте отделно от контейнери за хранителни продукти или несъвместими материали.
Защита на безопасността
Предпазни мерки за безопасна работа
Работа на добре проветриво място. Носете подходящо защитно облекло. Избягвайте контакт с кожата и очите. Избягвайте образуването на прах и аерозоли. Използвайте неискрящи инструменти. Предотвратете пожар, причинен от пара от електростатичен разряд.