0102030405
ফ্যাটি অ্যাসিডের ফ্যাটি অ্যাসিডের ফ্যাক্টরি সাপ্লাই (PGE) এস্টার CAS:67784-82-1 উচ্চ মানের সঙ্গে
বৈশিষ্ট্য
• গলনাঙ্ক: 53.0-58.0ºC
• গ্রেড: ফুড গ্রেড
• চেহারা/রঙ:হালকা হলুদ গুঁড়া
স্পেসিফিকেশন
| আইটেম | স্ট্যান্ডার্ড | |
| অ্যাসিড মান | ≤5.0mgKOH/g | |
| Sponification মান | 50-200mgKOH/g | |
| আয়োডিনের মান | ≤3.0 | |
| আর্দ্রতা | ≤2.0% | |
| হিসাবে | ≤3.0ppm | |
| পবি | ≤2.0ppm | |
| Hg | ≤1.0ppm | |
| সিডি | ≤1.0ppm | |
পণ্য ব্যবহার
1. আইসক্রিম এবং অন্যান্য ঠান্ডা খাবার: emulsifying প্রভাব, উচ্চ মুদ্রাস্ফীতি হার, সূক্ষ্ম এবং মসৃণ, গলিত কভার টাইপ প্রতিরোধের ভাল.
2. ল্যাটেক্স, ফ্যাটি পানীয়, প্রোটিন পানীয়, চর্বি emulsifying, চর্বি বৃষ্টিপাত ফ্লোটেশন এবং প্রোটিন বাধা দিতে ইমালসন এর স্থায়িত্ব উন্নত করে।
3. মাংস পণ্য, ভরাট উপাদান স্টার্চ, বার্ধক্য এর পিছিয়ে পড়া প্রতিরোধ করতে পারে, এছাড়াও চর্বি উপাদান ভাল বিচ্ছুরণ, যন্ত্র, নিষ্কাশন, শক্ত বা সংকোচন সহজ করতে পারেন.
4. কেক এবং হিমায়িত প্যাস্ট্রি: চর্বিকে সমানভাবে ছড়িয়ে দিন, স্টার্চ বার্ধক্যের বাধা, পণ্যের একজাতীয়তা। হিমায়িত প্যাস্ট্রি বড় বরফ স্ফটিক উত্পাদন বাধা, ত্বক ক্র্যাকিং প্রতিরোধ.
5. তেল দ্রবণীয় তেল, মশলা, এবং রান্নার তেল নির্বিচারে অনুপাতের ভুল হতে পারে, হলুদের রজন দ্রবীভূত করতে পারে, যেমন মরিচের নির্যাস রঙ্গক, অপরিহার্য তেলের ক্ষমতা শক্তিশালী, উদ্ভিজ্জ তেলে দ্রবণীয় রঙ্গক বিচ্ছুরণের পরে, প্রয়োজনীয় তেলগুলি, কোন বৃষ্টিপাত না করে প্রক্রিয়া স্থিতিশীলতা।
প্যাকেজ এবং স্টোরেজ
প্যাকিং: 25 কেজি/ব্যাগবা আপনার প্রয়োজনীয়তা হিসাবে।
মন্তব্য: রাসায়নিক রচনা এবং আকার গ্রাহকদের প্রয়োজনীয়তা দ্বারা অপ্টিমাইজ করা যেতে পারে.
নিরাপদ সঞ্চয়স্থানের জন্য শর্তাবলী, কোনো অসঙ্গতি সহ
একটি শুকনো, ঠান্ডা এবং ভাল বায়ুচলাচল জায়গায় শক্তভাবে বন্ধ পাত্রে সংরক্ষণ করুন। খাদ্যদ্রব্যের পাত্রে বা বেমানান উপকরণ বাদ দিয়ে সংরক্ষণ করুন।
নিরাপত্তা সুরক্ষা
নিরাপদ হ্যান্ডলিং জন্য সতর্কতা
একটি ভাল বায়ুচলাচল জায়গায় হ্যান্ডলিং. উপযুক্ত প্রতিরক্ষামূলক পোশাক পরুন। ত্বক এবং চোখের সাথে যোগাযোগ এড়িয়ে চলুন। ধুলো এবং এরোসল গঠন এড়িয়ে চলুন. নন-স্পার্কিং টুল ব্যবহার করুন। ইলেক্ট্রোস্ট্যাটিক স্রাব বাষ্প দ্বারা সৃষ্ট আগুন প্রতিরোধ করুন।