0102030405
Tvornička opskrba ksantan gumom za prehrambene aditive CAS: 11138-66-2 s najboljom cijenom
Svojstva
• Tačka topljenja:> 300 C
• Tačka ključanja:495,2 °C na 760 mmHg
• Tačka paljenja:211,1 °C
•Pritisak pare:6,95E-12mmHg na 25°C
• Izgled/Boja:bijeli prah
• PSA:130,28000
• Gustina:2,31 g/cm3
• LogP:-4,46380
•Rastvorljivost.:Sporo rastvorljiv u vodi formirajući viskozni koloidni rastvor, praktično nerastvorljiv u etanolu (96%).
• Tačna masa:216.02459690
• Temperatura skladištenja:Prodavnica na RT.
Specifikacija
| Predmeti | Standardi | |
| (Food Grade 80Mesh) Kroz 200 mesh, % Kroz 80 mesh,% | ≤57,00 ≥95,00 | |
| (Food Grade 200Mesh) Kroz 200 mesh, % Kroz 80 mesh,% | ≥95,00 ≥98,00 | |
| Gubitak pri sušenju,% | ≤13.00 | |
| PH (1% XG rastvor) | 6.0-8.0 | |
| pepeo ,% | ≤15.00 | |
| Shearing Ratio | ≥6,50 | |
| Viskoznost (1% XG u 1% rastvoru kcl, cps) | 1200-1700 | |
| Pirogrožđana kiselina,% | ≥1,5 | |
| Ukupni dušik,% | ≤1.5 | |
| Ukupni teški metali (ppm) | ≤20 | |
Upotreba proizvoda
1.Dodavanje 0,2% do 1% u soku može učiniti da sok ima dobru adheziju, dobar ukus, kontrolu prodiranja i protoka.
2. Korištenje 0,25% u punjenju kruha, punjenju hrane i zaleđivanju može povećati okus i okus, glatku strukturu proizvoda, produžiti vijek trajanja i poboljšati stabilnost proizvoda na zagrijavanje i zamrzavanje;
3.Dodavanje 0,1%~0,25% sladoledu, koji može imati odličan stabilizirajući efekat; 4.Pružanje dobre kontrole viskoziteta u konzerviranoj hrani, koja može zamijeniti dio škroba. Jedan dio ksantan gume može zamijeniti tri do pet dijelova škroba.
Paket i skladištenje
Pakovanje: 25kg/vrećiili prema vašim zahtevima.
Napomena: Hemijski sastav i veličina mogu se optimizirati prema zahtjevima kupaca.
Uslovi za sigurno skladištenje, uključujući sve nekompatibilnosti
Čuvajte posudu dobro zatvorenu na suvom, hladnom i dobro provetrenom mestu. Čuvati odvojeno od posuda za hranu ili nekompatibilnih materijala.
Sigurnosna zaštita
Mjere opreza za sigurno rukovanje
Rukovanje na dobro provetrenom mestu. Nosite odgovarajuću zaštitnu odjeću. Izbjegavati kontakt sa kožom i očima. Izbjegavajte stvaranje prašine i aerosola. Koristite alate koji ne varniče. Spriječite požar uzrokovan elektrostatičkim pražnjenjem pare.