0102030405
Vruća prodaja sorbitola u prahu zaslađivač hrane CAS: 50-70-4
Svojstva
•Pritisak pare:
•Tačka topljenja:98-100 °C (lit.)
•Tačka ključanja:494,9 °C na 760 mmHg
•Tačka paljenja:292,5 °C
•Indeks prelamanja:1.4600
• Temperatura skladištenja:Prodavnica na RT.
•Gustina :1,596 g/cm3
•Rastvorljivost.:H2O: 1 M na 20 °C, bistar, bezbojan
•PSA:121,38000
•PKA:pKa (17,5°): 13,6
• Izgled: bijeli kristalni prah
• LogP:-3,58540
•Tačna masa:182.07903816
Specifikacija
Test Items | Testing Standards | Test Result | ||
| Sadržaj sorbitola, ω% | ≥99,0 | 99.5 | ||
| Vlaga, ω% | ≤1.5 | 0,35 | ||
| Smanjenje šećera, ω% | ≤0,3 | 0,039 | ||
| Ukupni šećer, ω% | ≤1.0 | 0.14 | ||
| Ostatak gorenja, ω% | ≤0.1 | 0.01 | ||
| Pb, mg/kg | ≤1 | |||
| Hlorid, mg/kg | ≤50 | | ||
| sulfat, mg/kg | ≤100 | |||
| Totalna bakterija | ≤100p/g | |||
| Bacil debelog crijeva | Odsutan u 1g | Odsutan u 1g | ||
Upotreba proizvoda
Naše kompanije sorbitol γ kristalne strukture, visokog sadržaja, i ima karakteristike dugotrajnog skladištenja bez upijanja vlage i bez zgrušavanja. Široko se koristi u prehrambenoj, vodenoj industriji, duhanskoj industriji i drugim industrijama.
*Prehrambena industrija------Može se koristiti kao zaslađivač, humektant, helat i modifikator tkiva.
1. Sorbitol ima dobru termičku stabilnost i ima efekat očuvanja mirisa. To je funkcionalni zaslađivač bez šećera i važan osnovni materijal za funkcionalnu hranu. Može se koristiti u slatkišima bez šećera, kolačima, surimiju i pićima kao zaslađivači i ovlaživači.
2. Poboljšati organizaciju i ukus hrane, učiniti proizvod delikatnijim. Dodavanje sorbitola u hranu može spriječiti isušivanje i pucanje hrane, održavati hranu svježom i mekom. Ima očigledan efekat u hlebu i kolačima.
Sorbitol ne sadrži aldehidne grupe, nije ga lako oksidirati i ne izaziva Maillardove reakcije s aminokiselinama kada se zagrijava.
3. Ima određenu fiziološku aktivnost i može spriječiti denaturaciju karotenoida, jestive masti i proteina.
Dodavanje sorbitola u koncentrovano mleko može produžiti rok trajanja
4. Ima očiglednu stabilnost i dugotrajno očuvanje ribljeg sosa.
*Akvakultura------ Konzervans za vodene proizvode, u kombinaciji sa slobodnom vodom, inhibira reprodukciju bakterija, stabilizuje proteine i održava originalnu boju i miris vodenih proizvoda.
*Farmaceutska industrija------Ne pretvara se u glukozu u ljudskom tijelu, bez šećera. Može se koristiti kao poseban zaslađivač za dijabetičare i gojazne pacijente, a može poboljšati i crijevnu sredinu, djeluje laksativno, a očito djeluje na liječenje senilne opstipacije i prevenciju hipertenzije.
*zdravstvena i kozmetička industrija-
1. Može ojačati zube i spriječiti karijes, može se koristiti kao sirovina za pastu za zube. Sorbitol ima dovoljnu stabilnost i pogodan je za pomoćne tvari u različitim formulacijama. Može zadržati pastu podmazanom, dobre boje i ukusa. Posebno alkalna pasta za zube, sorbitol može napraviti prozirnu pastu za zube, prozirni sapun, prozirnu kozmetiku i održati dugotrajnu stabilnost. Zbog svoje posebne hladnoće odlična je sirovina za žvakaće gume.
*Hemijska industrija
1. Može zamijeniti glicerol za proizvodnju alkidne smole jer su njegova svojstva slična glicerolu. U poređenju sa glicerinom, sorbitol ima bolju cijenu pod uvjetom jednakih hidratantnih svojstava.
2. Sorbitol se može koristiti kao sirovina za proizvodnju vitamina C;
3. Može se koristiti i kao sirovina za sirup, injekcijsku infuziju, farmaceutsko tabletiranje, kao disperzant, punilo, krioprotektant, sredstvo protiv kristalizacije, stabilizator kineske medicine, sredstvo za vlaženje, pojačivač kapsula. Plastifikatori, zaslađivači, baze za masti itd.
*Papirna industrija------Može se koristiti i kao surfaktant, ljepilo, sredstvo protiv sušenja papira
*Duvanska industrija------ Sredstvo za kontrolu vlage u duhanskoj industriji
Paket i skladištenje
Paket:
25kg/karton bubanj ili prema vašim zahtjevima.
Napomena: Hemijski sastav i veličina mogu se optimizirati prema zahtjevima kupaca
Skladištenje:
Rasuti materijal je higroskopan i treba ga čuvati u hermetički zatvorenoj posudi na hladnom i suvom mestu.
Sigurnosna zaštita
Mjere opreza za sigurno rukovanje
BEZ otvorenog plamena. Zatvoreni sistem, električna oprema i rasvjeta otporna na eksploziju prašine. Sprečiti taloženje prašine. Rukovanje na dobro provetrenom mestu. Nosite odgovarajuću zaštitnu odjeću. Izbjegavati kontakt sa kožom i očima. Izbjegavajte stvaranje prašine i aerosola. Koristite alate koji ne varniče. Spriječite požar uzrokovan elektrostatičkim pražnjenjem pare.