0102030405
CAS 55589-62-3 Additiu alimentari edulcorant Acesulfame K de la Xina
Propietats
•Pressió del vapor:1,03E-05 mmHg a 25 °C
• Punt de fusió:229-232 °C (desembre)
• Punt d'ebullició:332,7oC a 760 mmHg
•Punt d'inflamació:155°C
•PSA:68,82000
• Aspecte:Pols cristal·lina blanca, inodora i de flux lliure
• Temperatura d'emmagatzematge:0-6°C
• Solubilitat en aigua:gairebé transparència
• LogP:0,47680
• Densitat:1,512 g/cm3
•Missa exacta:200.94981027
Especificació
Assaig | 99-101% |
| Potassi | 17,0-21,0% |
| Impureses orgàniques | 20 ppm màxim |
| impuresa A | 0,125% màx |
| Sulfat | 0,5% màxim |
| Pèrdua en l'assecat | 0,5% màxim |
| Punt de fusió | 250ºC |
| Valor PH | 5,5-7,5 |
Ús de productes
L'acesulfam és l'edulcorant artificial de quarta generació, utilitzat sol té un cert gust amarg, amb efecte sinèrgic mixt d'aspartam o ciclamat, i pot cobrir el regust. No és absorbit pel cos humà, no produeix calor i és adequat per a pacients amb diabetis i obesitat. La Xina estableix que es pot utilitzar en brioixeria, melmelades (excepte llaunes), escabetx, caramels, conserves, begudes, gelats i caramels de xiclet, amb una dosi màxima de 0,3 g/kg; També disponible com a edulcorant de taula (escama o pols), 40 mg per pastilla o paquet.
Beguda: refresc carbonatat i sense gas, suc de fruita i xarop de fruita, iogurt, etc.
Aliments: xocolata calenta i freda i begudes, mescles i postres instantànies, novetats i postres congelades, xiclet, dolç bullit, xocolata, xiclet i gelatina, etc.
Paquet i emmagatzematge
Paquet:
envasat en bossa de plàstic resistent a l'aigua, 25 kg per bossa o segons els vostres requisits.
Observació: la composició i la mida química es poden optimitzar segons els requisits dels clients
Emmagatzematge:
Guardeu el recipient ben tancat en un lloc sec, fresc i ben ventilat. Emmagatzemar fora d'envasos d'aliments o materials incompatibles.
Protecció de seguretat
Precaucions per a una manipulació segura
Manipulació en un lloc ben ventilat. Porteu roba de protecció adequada. Eviteu el contacte amb la pell i els ulls. Eviteu la formació de pols i aerosols. Utilitzeu eines que no facin espurnes. Evitar incendis provocats per vapor de descàrrega electrostàtica.