0102030405
Subministrament de fàbrica 5'-ribonucleòtid disòdic per potenciador del sabor dels aliments CAS: 4691-65-0 i 5550-12-9 amb alta qualitat
Propietats
• Punt de fusió: 175 °C
• Punt d'ebullició:851,4 °C a 760 mmHg
• Punt d'inflamació:468,7 °C
• Aspecte/Color:pols blanca
• PSA:195,49000
• Densitat:2,31 g/cm3
• LogP:-1,27550
• Temp. d'emmagatzematge:2-8°C
Especificació
| Article | Estàndard | |
| Assaig (IMP+GMP) | 97,0-102,0% | |
| IMP (proporció mixta) | 48,0-52,0% | |
| GMP (proporció mixta) | 48,0-52,0% | |
| Pèrdua en l'assecat | ≤25,0% | |
| Transmissió de la solució al 5%. | ≥95,0% | |
| PH (solució al 5%) | 7,0-8,5 | |
| Altres nucleòtids | No detectable | |
| Aminoàcid | No detectable | |
| Arsènic (As2O3) | ≤1 ppm | |
| Metalls pesants (Pb) | ≤10 ppm | |
Ús de productes
5′-Ribonucleòtids disòdics I+G és un agent aromatitzant que es pot utilitzar a casa i a l'estranger. Poques vegades s'utilitza sol i sovint es barreja amb MSG. Quan es barreja, el gust de l'umami es multiplica. Les provisions de la Xina es poden utilitzar per a tot tipus d'aliments, segons les necessitats de producció d'ús adequat.
1.L'efecte de la multiplicació umami. La barreja amb MSG pot produir un efecte de duplicació umami i reduir el cost del producte.
2. Millora i millora el sabor dels aliments, pot millorar el sabor natural deliciós, ric i dolç dels aliments.
3.Feu que la carn tingui un gust més deliciós, barrejat amb l'addició de MSG pot millorar el sabor original de la carn, reforçar el sabor de la carn, reduir la quantitat de carn per reduir el cost.
4. Inhibeix les olors salades, amargues, àcides i altres males olors en els aliments, i pot reduir l'olor (gust d'aminoàcids, sabor de farina, etc.).
5. Amb millor solubilitat i estabilitat en el producte.
Paquet i emmagatzematge
Embalatge: 10 kg/cartróo segons els vostres requisits.
Observació: la composició i la mida química es poden optimitzar segons els requisits dels clients.
Condicions d'emmagatzematge segur, incloses les possibles incompatibilitats
Guardeu el recipient ben tancat en un lloc sec, fresc i ben ventilat. Emmagatzemar fora d'envasos d'aliments o materials incompatibles.
Protecció de seguretat
Precaucions per a una manipulació segura
Manipulació en un lloc ben ventilat. Porteu roba de protecció adequada. Eviteu el contacte amb la pell i els ulls. Evitar la formació de pols i aerosols. Utilitzeu eines que no facin espurnes. Evitar incendis provocats per vapor de descàrrega electrostàtica.