0102030405
Subministrament de fàbrica d'alginat de sodi per a additius alimentaris CAS: 9005-38-3 amb el millor preu
Propietats
• Punt de fusió:> 300 C
• Punt d'ebullició:495,2 °C a 760 mmHg
• Punt d'inflamació:211,1 °C
•Pressió del vapor:6,95 E-12 mmHg a 25 °C
• Aspecte/Color:pols blanca
• PSA:130,28000
• Densitat:2,31 g/cm3
• LogP:-4,46380
•Solubilitat.:Soluble lentament en aigua formant una solució viscosa, col·loïdal, pràcticament insoluble en etanol (96%).
• Massa exacta:216.02459690
• Temp. d'emmagatzematge:Botiga a RT.
Especificació
| Elements | Normes | |
| Tamany de partícula | 80 malla | |
| Viscositat (mPa.s, solució 1%, 20ºC) | 1000 Mpa.s (solució 1% base natural | |
| Assaig (base seca, %) | 90,8-106% | |
| Pèrdua per assecat (105ºC, 4h) | ≤ 15% | |
| pH (solució a l'1%) | 6,0-7,5 | |
| Insolubles en aigua (base seca) | ≤ 2% | |
| coure | ≤ 10 ppm | |
| Zinc (Zn) | ≤ 10 ppm | |
| Plom (Pb) | ≤ 3 ppm | |
| Total de metalls pesants (com a Pb) | ≤10 ppm | |
Ús de productes
La principal aplicació de l'alginat de sodi és com a espessidor per a colorants reactius en serigrafia tèxtil i impressió a raig de catifes. És un bon quelant per extreure toxines radioactives com el iode-131 i l'estronci-90 del cos que han pres el lloc dels seus homòlegs no radioactius. També s'utilitza en la immobilització d'enzims per inclusió. La indústria alimentària l'utilitza per augmentar la viscositat i com a emulsionant. Un altre ús important de l'alginat de sodi és la impressió de colorants reactius, i també s'utilitza a la indústria tèxtil.
A més, l'alginat de sodi funciona com un agent gelificant en fred que no necessita calor per gelificar. Es gelifica en presència de compostos de calci. S'utilitza més habitualment amb clorur de calci per fer caviar i esferes. Es dilueix en fred amb una forta agitació. La calor no és necessària per produir l'esferificació. L'alginat de sodi també es pot utilitzar per produir escumes.
Paquet i emmagatzematge
Embalatge: llauna de 25 kg/fibrao segons els vostres requisits.
Observació: la composició i la mida química es poden optimitzar segons els requisits dels clients.
Condicions d'emmagatzematge segur, incloses les possibles incompatibilitats
Guardeu el recipient ben tancat en un lloc sec, fresc i ben ventilat. Emmagatzemar fora d'envasos d'aliments o materials incompatibles.
Protecció de seguretat
Precaucions per a una manipulació segura
Manipulació en un lloc ben ventilat. Porteu roba de protecció adequada. Eviteu el contacte amb la pell i els ulls. Eviteu la formació de pols i aerosols. Utilitzeu eines que no facin espurnes. Evitar incendis provocats per vapor de descàrrega electrostàtica.