0102030405
Subministrament de fàbrica de goma xantana per a additius alimentaris CAS: 11138-66-2 amb el millor preu
Propietats
• Punt de fusió:> 300 C
• Punt d'ebullició:495,2 °C a 760 mmHg
• Punt d'inflamació:211,1 °C
•Pressió del vapor:6,95 E-12 mmHg a 25 °C
• Aspecte/Color:pols blanca
• PSA:130,28000
• Densitat:2,31 g/cm3
• LogP:-4,46380
•Solubilitat.:Soluble lentament en aigua formant una solució viscosa, col·loïdal, pràcticament insoluble en etanol (96%).
• Massa exacta:216.02459690
• Temp. d'emmagatzematge:Botiga a RT.
Especificació
| Elements | Normes | |
| (Malla 80 de grau alimentari) A través de 200 malles, % A través de malla 80,% | ≤57,00 ≥95,00 | |
| (Malla 200 de grau alimentari) A través de 200 malles, % A través de malla 80,% | ≥95,00 ≥98,00 | |
| Pèrdua en l'assecat,% | ≤13.00 | |
| PH (solució XG a l'1%) | 6,0-8,0 | |
| Cendra ,% | ≤15,00 | |
| Relació de cisalla | ≥6,50 | |
| Viscositat (1% XG en una solució a l'1% de kcl, cps) | 1200-1700 | |
| Àcid pirúvic, % | ≥1,5 | |
| Nitrogen total,% | ≤1,5 | |
| Total de metalls pesants (ppm) | ≤20 | |
Ús de productes
1.Afegir un 0,2% a un 1% al suc pot fer que el suc tingui una bona adherència, bon gust, controli la penetració i el flux.
2. L'ús del 0,25% en el farcit de pa, el farcit d'aliments i la glaçada pot augmentar el gust i el sabor, l'estructura del producte suau, allarga la vida útil i millora l'estabilitat del producte per escalfar-se i congelar;
3.Afegir un 0,1% ~ 0,25% al gelat, que pot tenir un efecte estabilitzador excel·lent; 4. Proporcionar un bon control de viscositat en aliments enllaunats, que pot substituir part del midó. Una part de goma xantana pot substituir de tres a cinc parts de midó.
Paquet i emmagatzematge
Embalatge: 25 kg/bossao segons els vostres requisits.
Observació: la composició i la mida química es poden optimitzar segons els requisits dels clients.
Condicions d'emmagatzematge segur, incloses les possibles incompatibilitats
Guardeu el recipient ben tancat en un lloc sec, fresc i ben ventilat. Emmagatzemar fora d'envasos d'aliments o materials incompatibles.
Protecció de seguretat
Precaucions per a una manipulació segura
Manipulació en un lloc ben ventilat. Porteu roba de protecció adequada. Eviteu el contacte amb la pell i els ulls. Eviteu la formació de pols i aerosols. Utilitzeu eines que no facin espurnes. Evitar incendis provocats per vapor de descàrrega electrostàtica.