0102030405
Subministrament de fàbrica Èsters de poliglicerol d'àcids grassos (PGE) per a additius alimentaris CAS: 67784-82-1 amb alta qualitat
Propietats
• Punt de fusió: 53,0-58,0ºC
• Grau: Grau alimentari
• Aspecte/Color:pols groc clar
Especificació
| Article | Estàndard | |
| Valor àcid | ≤5,0 mgKOH/g | |
| Valor d'esponificació | 50-200 mg KOH/g | |
| Valor de iode | ≤3,0 | |
| Humitat | ≤2,0% | |
| Com | ≤3,0 ppm | |
| Pb | ≤2,0 ppm | |
| Hg | ≤1,0 ppm | |
| Cd | ≤1,0 ppm | |
Ús de productes
1. Gelats i altres aliments freds: efecte emulsionant, alta taxa d'inflació, delicat i suau, la resistència al tipus de coberta de fusió és bona.
2. làtex, begudes grasses, begudes proteiques, greixos emulsionants, milloren l'estabilitat de l'emulsió per inhibir la flotació de la precipitació de greixos i proteïnes.
3. Els productes carnis, poden evitar que el material de farciment retrogradi el midó, l'envelliment, també pot fer que el material greix sigui millor dispersió, fàcil de mecanitzar, drenar, endurir o contraure.
4. Pastissos i pastisseria congelada: fer que el greix es dispersi uniformement, inhibició de l'envelliment del midó, homogeneïtat del producte. Inhibeix la producció de grans cristalls de gel de pastisseria congelada, evita l'esquerda de la pell.
5. Els olis solubles en oli, espècies i oli de cuina poden ser de proporció arbitrària de miscibilitat, dissoldre la resina de cúrcuma, com ara el pigment d'extracte de bitxo, la capacitat d'oli essencial és forta, després de la dispersió del pigment de solubilització bé en l'oli vegetal, olis essencials, sense precipitació. estabilitat del procés.
Paquet i emmagatzematge
Embalatge: 25 kg/bossao segons els vostres requisits.
Observació: la composició i la mida química es poden optimitzar segons els requisits dels clients.
Condicions d'emmagatzematge segur, incloses les possibles incompatibilitats
Guardeu el recipient ben tancat en un lloc sec, fresc i ben ventilat. Emmagatzemar fora d'envasos d'aliments o materials incompatibles.
Protecció de seguretat
Precaucions per a una manipulació segura
Manipulació en un lloc ben ventilat. Porteu roba de protecció adequada. Eviteu el contacte amb la pell i els ulls. Eviteu la formació de pols i aerosols. Utilitzeu eines que no facin espurnes. Evitar incendis provocats per vapor de descàrrega electrostàtica.