0102030405
CAS 128-44-9 Sorbitol Food Grade da Cina
Pruprietà
•Pressione di vapore:
• Puntu di fusione :98-100 °C (lit.)
• Puntu di ebollizione:494,9 °C à 760 mmHg
•Indice di rifrazione:1.4600
•Flash Point:292,5 °C
•PSA:121,38000
•PKA:pKa (17,5 °): 13,6
• Apparenza :Polvere cristallina bianca
• Densità :1,596 g/cm3
• Solubilità in acqua:SOLUBLE
• Température de conservation :Store à RT.
• LogP:-3,58540
•Missa esatta:182.07903816
Specificazione
Elementu di prova | Standard | Risultatu | ||
| Teneur en sorbitol, ω% | ≥99,0 | 99,5 | ||
| umidità, ω% | ≤1,5 | 0,35 | ||
| sucre réducteur, ω% | ≤0,3 | 0,039 | ||
| Sucre totale, ω% | ≤1,0 | 0,14 | ||
| Résidu de combustion, ω% | ≤0,1 | 0,01 | ||
| Pb, mg/kg | ≤1 | |||
| Nè, mg / kg | ≤2 | |||
| Clorur, mg/kg | ≤50 | |||
| sulfate, mg/kg | ≤ 100 | |||
| Bacillu di u colon | Assente in 1 g | Assente in 1 g | ||
Usu di i prudutti
A struttura cristallina di sorbitol γ di a nostra cumpagnia, altu cuntenutu, è hà e caratteristiche di u almacenamentu à longu andà senza l'assorbimentu di l'umidità è senza agglomerazione. Hè largamente utilizatu in l'alimentariu, i prudutti acquatici, l'industria di u tabacco è altre industrii.
* Industria di l'Alimentazione ------ Pò esse usatu cum'è edulcorante, umettante, agenti chelante è modificatore di tissuti.
1. Sorbitol hà una bona stabilità termale è hà un effettu di conservazione di fragranza. Hè un edulcorante funziunale senza zuccaru è un materiale basicu impurtante per l'alimentu funziunale. Pò esse usatu in dolci senza zuccaru, torte, surimi è bevande cum'è edulcoranti è humectants.
2. Improve l'urganizazione è u gustu di l'alimentariu, rende u pruduttu più delicatu. L'aggiunta di sorbitol à l'alimentariu pò prevene l'asciugatura è u cracking di l'alimentariu, mantene l'alimentu frescu è dolce. Hà un effettu evidenti in pani è pasticci.
Sorbitol ùn cuntene gruppi aldehyde, ùn hè micca fàciule à esse oxidized, è ùn pruvucarà Reactions Maillard cù aminoacidi quandu riscalda.
3. Hà una certa attività fisiologica è pò impedisce a denaturazione di carotenoids, grassu comestible è prutezione.
Agghiuncennu sorbitol à u latti cuncintratu pò allargà a vita di conservazione
4. Hà stabilità evidenti è effettu di preservazione à longu andà nantu à a salsa di pisci.
*Aquaculture ------ Cunservativu per i prudutti acquatici, cumminati cù l'acqua libera, impedisce a ripruduzzione bacteriana, stabilizza a proteina, è mantene u culore originale è a fragranza di i prudutti acquatici.
* Industria Farmaceutica ------ Ùn hè micca cunvertitu in glucose in u corpu umanu, senza zuccaru. Pò esse usatu cum'è un edulcorante speciale per i pazienti diabetici è obesi, è pò ancu migliurà l'ambiente intestinali, hà un effettu laxative, è hà effetti evidenti in u trattamentu di a stitichezza senile è a prevenzione di l'ipertensione.
* Industria di Salute è Cosmetica-
1.Si pò rinfurzà i denti è impedisce a carie, pò esse usatu cum'è materia prima per a pasta di denti. Sorbitol hà abbastanza stabilità è hè adattatu per eccipienti in diverse formulazioni. Pò mantene a pasta lubricata, cù un bonu culore è gustu. In particulare i dentifrici alkalini, u sorbitol pò fà dentifrici trasparenti, sapone trasparenti, cosmetichi trasparenti, è mantene a stabilità à longu andà. Per via di a so freschezza speciale, hè una materia prima eccellente per a masticazione di gum.
* Industria chimica
1. Si pò rimpiazzà glycerol à pruducia resina alkyd perchè e so proprietà sò simile à glycerol.Compared cù glycerol, sorbitol hà un rendimentu costu megliu sottu à a cundizione di proprietà moisturizing uguali.
2. Sorbitol pò esse usatu cum'è a materia prima per a pruduzzioni di vitamina C;
3. Pò esse ancu usatu cum'è materia prima per sciroppu, infusione d'infusione, tableting farmaceutica, cum'è dispersant, filler, crioprotectant, agenti anti-cristalizazione, stabilizzatore di medicina cinese, agentu di umidificazione, rinforzatore di capsule. Plastificanti, edulcoranti, basi di unguenti, etc.
* Industria di a carta ------ Pò esse ancu usatu cum'è tensioattivu, adesivu, agentu anti-seccatu per a carta
* Industria di u tabacco ------ Agente di cuntrollu di l'umidità in l'industria di u tabacco
Paquet è Storage
Pacchettu:
imballatu in un saccu di plastica resistente à l'acqua, 25 kg per saccu o cum'è i vostri bisogni.
Nota: A cumpusizioni chimica è a dimensione pò esse ottimizzata da i bisogni di i clienti
Conservazione:
U materiale in massa hè igroscòpicu è deve esse guardatu in un cuntainer ermeticu in un locu frescu è seccu.
Prutezzione di sicurità
Precauzioni per una manipulazione sicura
NO fiamme aperte. Sistema chjusu, equipamentu elettricu è illuminazione a prova di polvera. Impedisce a deposizione di polvera. Manipulazione in un locu ben ventilatu. Purtate un vestitu protettivu adattatu. Evite u cuntattu cù a pelle è l'ochji. Evite a furmazione di polvera è aerosols. Aduprà arnesi senza scintilla. Impedisce u focu causatu da u vapore di scarica elettrostatica.