0102030405
CAS 6106-21-4 High Quality Disodium Succinate Hexahydrate per Additivi Alimentari
Pruprietà
•Pressione di vapore:0,0165 mmHg à 25 °C
• Puntu di fusione:300 °C
• Puntu di ebollizione:236,1 °C à 760 mmHg
•Flash Point:110,9 °C
•PSA:135,64000
• Apparenza :Polvere bianca
• Solubilità in acqua:349 g/L (35 ºC)
• Température de conservation :Mantene à a temperatura di l'ambienti.
• LogP:-3.11940
•Missa esatta:270.05388527
Specificazione
ITEM | Risultati | |
| Test (cum'è C4H16Na2O10) | 98-101% | |
| PH, suluzione 5%. | 7.0-9.0 | |
| Valore pH (soluzione acqua 5%) | 7--9 | |
Metallu pesante (cum'è Pb) | 0,001% max | |
| Sulfate (cum'è SO42-) | 0,015% max | |
| (cum'è As2O3) | 0,0001% max | |
| Perdita à l'asciugatura | 37--41% | |
Usu di i prudutti
U succinate di disodiu pò esse usatu cum'è amplificatore di sapori, agenti aromatizzanti è buffer. Hè principarmenti utilizatu in l'industria alimentaria cum'è u prosciuttu, a salsiccia, i prudutti acquatici, u liquidu di condimentu, u sake, a salsa di soia, a salsa è e bevande.
A dosa generale hè 0,01% -0,05%. Cum'è un cundimentu à aduprà, usu generale di materiale pulverulente anidru, per accelerà a dissoluzione.
Per i noodles istantanei, cumposti di condimentu di l'alimentu instantani, cù un sapore frescu è speciale supplementu, quantità di circa 0,5%.
Stu pruduttu hè generalmente assuciatu cù a cumminazzioni di l'acidu glutamicu, a dosa hè di circa 10% di l'acidu glutamicu.
Altri usi industriali: galvanica, additivi di materiali di custruzzione...
Paquet è Storage
Pacchettu:imballatu in un saccu di plastica resistente à l'acqua, 25 kg per saccu o cum'è i vostri bisogni.
Nota: A cumpusizioni chimica è a dimensione pò esse ottimizzata da i bisogni di i clienti
Conservazione:
Mantene u cuntinuu ben chjusu in un locu seccu, frescu è ben ventilatu. Mantene fora di cuntenituri alimentari o materiali incompatibili.
Prutezzione di sicurità
Precauzioni per una manipulazione sicura
Manipulazione in un locu ben ventilatu. Purtate un vestitu protettivu adattatu. Evite u cuntattu cù a pelle è l'ochji. Evite a furmazione di polvera è aerosol. Aduprà arnesi senza scintilla. Impedisce u focu causatu da u vapore di scarica elettrostatica.