0102030405
CAS 6106-21-4 Vysoce kvalitní hexahydrát sukcinátu disodného pro potravinářské přídatné látky
Vlastnosti
•Tlak páry:0,0165 mmHg při 25 °C
• Bod tání:300 °C
• Bod varu:236,1 °C při 760 mmHg
•Bod vzplanutí:110,9 °C
•PSA:135,64000
• Vzhled:bílý prášek
• Rozpustnost ve vodě:349 g/L (35 ºC)
• Skladovací teplota:Skladujte při pokojové teplotě.
• LogP:-3,11940
•Přesná hmotnost:270,05388527
Specifikace
POLOŽKA | Výsledek | |
| Test (jako C4H16Na2O10) | 98–101 % | |
| PH, 5% roztok | 7,0-9,0 | |
| Hodnota pH (5% vodní roztok) | 7--9 | |
Těžký kov (jako Pb) | 0,001 % max | |
| Síran (jako SO42-) | 0,015 % max | |
| (jako As2O3) | 0,0001 % max | |
| Ztráta sušením | 37--41 % | |
Použití produktů
Sukcinát disodný lze použít jako zvýrazňovač chuti, ochucovadlo a pufr. Používá se hlavně v potravinářském průmyslu, jako je šunka, klobása, produkty z vody, kořenící kapalina, saké, sójová omáčka, omáčka a nealkoholické nápoje.
Obecná dávka je 0,01 % -0,05 %. Jako přísada k použití, obecné použití bezvodého práškového materiálu, aby se urychlilo rozpouštění.
Pro instantní nudle, instantní ochucovací směs s další čerstvou a speciální příchutí, množství asi 0,5 %.
Tento produkt je obvykle spojován s kombinací kyseliny glutamové, dávka je asi 10 % kyseliny glutamové.
Další průmyslové použití: Galvanické pokovování, přísady do stavebních materiálů...
Balení A Skladování
Balík:baleno ve voděodolném plastovém tkaném sáčku, 25 kg na sáček nebo podle vašich požadavků.
Poznámka: Chemické složení a velikost lze optimalizovat podle požadavků zákazníků
Úložný prostor:
Nádobu skladujte těsně uzavřenou na suchém, chladném a dobře větraném místě. Skladujte odděleně od nádob na potraviny nebo nekompatibilních materiálů.
Bezpečnost Ochrana
Opatření pro bezpečnou manipulaci
Manipulace na dobře větraném místě. Používejte vhodný ochranný oděv. Zabraňte kontaktu s pokožkou a očima. Zabraňte tvorbě prachu a aerosolů. Používejte nejiskřící nástroje. Zabraňte požáru způsobenému elektrostatickým výbojem páry.