0102030405
Tovární dodávka polyglycerolpolyricinoleát (PGPR) pro potravinářský emulgátor CAS:29894-35-7 s vysokou kvalitou
Vlastnosti
• Bod tání: -15 °C
• Bod varu:205 °C
• Bod vzplanutí: 201 °F
• Hustota par:3,7 (vs vzduch)
• Tlak páry:13,3 mm Hg (100 °C)
• Index lomu :n20/D 1,539 (lit.)
• Vzhled/Barva:Žlutá kapalina
• Rozpustnost: H20: 33 mg/ml
• PKA: 14,36±0,10 (předpoklad)
• Skladovací teplota:Skladujte při +2°C až +25°C.
Specifikace
| Položka | Výsledek | |
| Číslo kyselosti (mgKOH/g) | ≤6,0 | |
| Hodnota zmýdelnění (mgKOH/g) | 170-200 | |
| Hydroxylové číslo (mgKOH/g) | 80-100 | |
| hodnota jodu (g/100 g) | 70-100 | |
| Těžké kovy (vypočteno podle Pb) % | ≤0,001 | |
| Arsen (vypočteno podle As) % | ≤0,0003 | |
Použití produktů
1. Polyglycerolpolyricinoleát (PGPR) se používá v čokoládě, přidává malé množství, může výrazně zlepšit pohyblivost čokoládových výrobků a ušetřit množství kakaového másla.
2. Urychlete proces plnění a tvarování forem pro čokoládové výrobky, optimalizujte proces a zajistěte, aby se malé bublinky snadno vypouštěly, a pak se vyvarujte výskytu prázdných otvorů a pórů v čokoládových výrobcích.
3. používá se s lecitinem, má dobrý synergický efekt, ztenčuje tloušťku čokoládového povlaku, aby se dal snadno zpracovat.
4. ve vlhkých podmínkách může snížit viskozitu. A rychle vytvořte čokoládový cukrový povlak. A urychluje její konglutinaci. A zvýšit přilnavost, snížit malé póry.
Balení A Skladování
Balení: Baleno v 25 kg nebo 200 kg bubnunebo podle vašich požadavků.
Poznámka: Chemické složení a velikost lze optimalizovat podle požadavků zákazníků.
Podmínky pro bezpečné skladování, včetně jakýchkoliv nekompatibilit
Nádobu skladujte těsně uzavřenou na suchém, chladném a dobře větraném místě. Skladujte odděleně od nádob na potraviny nebo nekompatibilních materiálů.
Bezpečnost Ochrana
Opatření pro bezpečnou manipulaci
Manipulace na dobře větraném místě. Používejte vhodný ochranný oděv. Zabraňte kontaktu s pokožkou a očima. Zabraňte tvorbě prachu a aerosolů. Používejte nejiskřící nástroje. Zabraňte požáru způsobenému elektrostatickým výbojem páry.