0102030405
Fabriksforsyning Xanthangummi til fødevaretilsætningsstoffer CAS: 11138-66-2 med bedste pris
Ejendomme
• Smeltepunkt:> 300 C
• Kogepunkt:495,2 °C ved 760 mmHg
• Flammepunkt:211,1 °C
•Damptryk:6,95E-12mmHg ved 25°C
• Udseende/farve:hvidt pulver
• PSA:130,28000
• Massefylde:2,31 g/cm3
• LogP:-4,46380
•Opløselighed.:Langsomt opløselig i vand danner en viskøs, kolloid opløsning, praktisk talt uopløselig i ethanol (96 procent).
• Præcis masse:216.02459690
• Opbevaringstemperatur:Opbevares på RT.
Specifikation
| genstande | Standarder | |
| (Fødevarekvalitet 80 mesh) Gennem 200 mesh, % Gennem 80 mesh, % | ≤57,00 ≥95,00 | |
| (Fødevarekvalitet 200 mesh) Gennem 200 mesh, % Gennem 80 mesh, % | ≥95,00 ≥98,00 | |
| Tab ved tørring, % | ≤13.00 | |
| PH (1% XG opløsning) | 6,0-8,0 | |
| Aske ,% | ≤15,00 | |
| Forskydningsforhold | ≥6,50 | |
| Viskositet (1 % XG i 1 % kcl opløsning, cps) | 1200-1700 | |
| Pyrodruesyre, % | ≥1,5 | |
| Total nitrogen, % | ≤1,5 | |
| Total tungmetaller (ppm) | ≤20 | |
Brug af produkter
1.Tilsætning af 0,2% til 1% i juicen kan få juicen til at have god vedhæftning, god smag, kontrollere indtrængning og flow.
2. Brug af 0,25% i brødfyldning, madfyld og glasur kan øge smag og smag, glatte produktstruktur, forlænge holdbarhed og forbedre produktets stabilitet til opvarmning og frysning;
3.Tilføjelse af 0,1%~0,25% til is, som kan spille en fremragende stabiliserende effekt;4.Giver god viskositetskontrol i dåsemad, som kan erstatte en del af stivelsen. En del xanthangummi kan erstatte tre til fem dele stivelse.
Pakke Og Opbevaring
Pakning: 25 kg/poseeller som dine krav.
Bemærkning: Kemisk sammensætning og størrelse kan optimeres efter kundernes krav.
Betingelser for sikker opbevaring, herunder eventuel uforenelighed
Opbevar beholderen tæt lukket på et tørt, køligt og godt ventileret sted. Opbevares adskilt fra fødevarebeholdere eller uforenelige materialer.
Sikkerhedsbeskyttelse
Forholdsregler for sikker håndtering
Håndtering på et godt ventileret sted. Bær egnet beskyttelsestøj. Undgå kontakt med hud og øjne. Undgå dannelse af støv og aerosoler. Brug gnistfrit værktøj. Undgå brand forårsaget af elektrostatisk udladningsdamp.