0102030405
CAS 128-44-9 Sorbit in Lebensmittelqualität aus China
Eigenschaften
•Dampfdruck:
• Schmelzpunkt:98–100 °C (lit.)
• Siedepunkt:494,9 °C bei 760 mmHg
•Brechungsindex:1.4600
•Flammpunkt:292,5 °C
•PSA:121.38000
•PKA:pKa (17,5°): 13,6
• Aussehen:weißes kristallines Pulver
• Dichte:1,596 g/cm3
• Wasserlöslichkeit:LÖSLICH
• Lagertemperatur.:Bei RT lagern.
• LogP:-3,58540
•Genaue Masse:182.07903816
Spezifikation
Testgegenstand | Standard | Ergebnis | ||
| Sorbitgehalt, ω % | ≥99,0 | 99,5 | ||
| Feuchtigkeit, ω% | ≤1,5 | 0,35 | ||
| Zucker reduzieren, ω% | ≤0,3 | 0,039 | ||
| Gesamtzucker, ω% | ≤1,0 | 0,14 | ||
| Brennrückstand, ω% | ≤0,1 | 0,01 | ||
| Pb, mg/kg | ≤1 | |||
| Noch mg/kg | ≤2 | |||
| Chlorid, mg/kg | ≤50 | |||
| Sulfat, mg/kg | ≤100 | |||
| Dickdarmbazillus | Fehlt in 1 g | Fehlt in 1 g | ||
Produktnutzung
Die Sorbit-γ-Kristallstruktur unseres Unternehmens hat einen hohen Gehalt und die Eigenschaften einer Langzeitlagerung ohne Feuchtigkeitsaufnahme und ohne Zusammenbacken. Es wird häufig in der Lebensmittel-, Wasserprodukt-, Tabakindustrie und anderen Branchen eingesetzt.
*Lebensmittelindustrie------Kann als Süßstoff, Feuchthaltemittel, Chelatbildner und Gewebemodifikator verwendet werden.
1. Sorbit hat eine gute thermische Stabilität und wirkt duftkonservierend. Es ist ein zuckerfreier funktioneller Süßstoff und ein wichtiger Grundstoff für funktionelle Lebensmittel. Es kann in zuckerfreien Süßigkeiten, Kuchen, Surimi und Getränken als Süßungsmittel und Feuchthaltemittel verwendet werden.
2. Verbessern Sie die Organisation und den Geschmack von Lebensmitteln und machen Sie das Produkt empfindlicher. Die Zugabe von Sorbitol zu Lebensmitteln kann das Austrocknen und Brechen von Lebensmitteln verhindern und die Lebensmittel frisch und weich halten. Seine Wirkung ist offensichtlich in Brot und Kuchen.
Sorbitol enthält keine Aldehydgruppen, lässt sich nicht leicht oxidieren und verursacht beim Erhitzen keine Maillard-Reaktionen mit Aminosäuren.
3. Es hat eine bestimmte physiologische Aktivität und kann die Denaturierung von Carotinoiden, Speisefett und Proteinen verhindern.
Die Zugabe von Sorbit zu konzentrierter Milch kann die Haltbarkeit verlängern
4. Es hat eine offensichtliche Stabilität und langfristige Konservierungswirkung auf Fischsauce.
*Aquakultur------ Konservierungsmittel für Wasserprodukte hemmen in Kombination mit freiem Wasser die Bakterienvermehrung, stabilisieren Proteine und bewahren die ursprüngliche Farbe und den ursprünglichen Duft von Wasserprodukten.
*Pharmazeutische Industrie------Es wird im menschlichen Körper nicht in Glukose umgewandelt, zuckerfrei. Es kann als spezieller Süßstoff für Diabetiker und fettleibige Patienten verwendet werden, kann auch das Darmmilieu verbessern, hat eine abführende Wirkung und hat offensichtliche Auswirkungen auf die Behandlung von Altersverstopfung und die Vorbeugung von Bluthochdruck.
*Gesundheits- und Kosmetikindustrie-
1. Es kann die Zähne stärken und Karies vorbeugen und kann als Rohstoff für Zahnpasta verwendet werden. Sorbit weist eine ausreichende Stabilität auf und ist für Hilfsstoffe in verschiedenen Formulierungen geeignet. Es sorgt dafür, dass die Paste geschmeidig bleibt und eine gute Farbe und einen guten Geschmack hat. Insbesondere alkalische Zahnpasta, Sorbit, kann transparente Zahnpasta, transparente Seife und transparente Kosmetika herstellen und die Langzeitstabilität aufrechterhalten. Aufgrund seiner besonderen Kühle ist es ein hervorragender Rohstoff für Kaugummi.
*Chemieindustrie
1. Es kann Glycerin zur Herstellung von Alkydharz ersetzen, da seine Eigenschaften denen von Glycerin ähneln. Im Vergleich zu Glycerin weist Sorbit bei gleichen feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften ein besseres Preis-Leistungs-Verhältnis auf.
2. Sorbitol kann als Rohstoff für die Vitamin-C-Produktion verwendet werden;
3. Es kann auch als Rohstoff für Sirup, Injektionsinfusion, pharmazeutische Tablettierung, als Dispergiermittel, Füllstoff, Kryoschutzmittel, Antikristallisationsmittel, Stabilisator der chinesischen Medizin, Benetzungsmittel und Kapselverstärker verwendet werden. Weichmacher, Süßstoffe, Salbengrundlagen etc.
*Papierindustrie------Es kann auch als Tensid, Klebstoff und Antitrocknungsmittel für Papier verwendet werden
*Tabakindustrie------ Feuchtigkeitskontrollmittel in der Tabakindustrie
Verpackung und Lagerung
Paket:
verpackt in einem wasserdichten, gewebten Kunststoffbeutel, 25 kg pro Beutel oder nach Ihren Anforderungen.
Anmerkung: Chemische Zusammensetzung und Größe können je nach Kundenwunsch optimiert werden
Lagerung:
Das Schüttgut ist hygroskopisch und sollte in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden.
Sicherheitsschutz
Hinweise zum sicheren Umgang
KEINE offenen Flammen. Geschlossenes System, staubexplosionsgeschützte elektrische Ausrüstung und Beleuchtung. Staubablagerung verhindern. Handhabung an einem gut belüfteten Ort. Tragen Sie geeignete Schutzkleidung. Kontakt mit Haut und Augen vermeiden. Staub- und Aerosolbildung vermeiden. Verwenden Sie funkenfreies Werkzeug. Vermeiden Sie Brände durch elektrostatisch entladenen Dampf.