0102030405
Fabriklieferung von Milchsäure für Lebensmittelzusatzstoffe CAS: 50-21-5 zum besten Preis
Eigenschaften
• Schmelzpunkt:18 °C
• Siedepunkt:227,561 °C bei 760 mmHg
• Flammpunkt:109,936 °C
•Dampfdruck:0,015 mmHg bei 25 °C
•Brechungsindex:n20/D 1.4262
• Aussehen/Farbe:farblose bis gelbe Flüssigkeit
• PKA:3,08 (bei 100℃)
• PSA:57.53000
• Dichte: 1,277 g/cm3
• LogP: -0,54820
•Löslichkeit.:Mischbar mit Wasser und mit Ethanol (96 Prozent).
• Genaue Masse:90.031694049
• Lagertemperatur.:2-8°C
Spezifikation
| Testgegenstand | Standard | Ergebnis | ||
Milchsäure testen | 58-62 % | 60,13 % | ||
Bestimmung von Calciumlactat | 36–42 % | 38,26 % | ||
| Siliciumdioxid | 1-3% | 1,71 % | ||
| Feuchtigkeit | 1,54 % | |||
| Chlorid | ≤10 ppm | |||
| Eisen | ≤10 ppm | | ||
| Schwermetalle | ≤10 ppm | |||
| Arsen | ≤1 ppm | |||
| Sulfat | ≤50 ppm | |||
Produktnutzung
1. Durch die Zugabe von 0,2 % bis 1 % zum Saft kann der Saft eine gute Haftung, einen guten Geschmack sowie eine kontrollierte Penetration und Fließfähigkeit erzielen.
2. Die Verwendung von 0,25 % in Brotfüllungen, Lebensmittelfüllungen und Zuckerguss kann den Geschmack und das Aroma steigern, die Produktstruktur glätten, die Haltbarkeitsdauer verlängern und die Stabilität des Produkts gegenüber Erhitzen und Gefrieren verbessern;
3. Zugabe von 0,1 % bis 0,25 % zu Eiscreme, was eine hervorragende stabilisierende Wirkung haben kann; 4. Bereitstellung einer guten Viskositätskontrolle in Konserven, die einen Teil der Stärke ersetzen kann. Ein Teil Xanthangummi kann drei bis fünf Teile Stärke ersetzen.
Verpackung und Lagerung
Verpackung: Netto 25 kg in gewebten Kunststoffbeuteln mit PE-Futteroder als Ihre Anforderungen.
Anmerkung: Chemische Zusammensetzung und Größe können je nach Kundenwunsch optimiert werden.
Bedingungen für eine sichere Lagerung unter Berücksichtigung etwaiger Unverträglichkeiten
Getrennt von starken Untergründen. Behälter dicht verschlossen an einem trockenen und gut belüfteten Ort aufbewahren. Geöffnete Behälter müssen sorgfältig wieder verschlossen und aufrecht gehalten werden, um ein Auslaufen zu verhindern. Hygroskopisch.
Sicherheitsschutz
Hinweise zum sicheren Umgang
KEINE offenen Flammen. Handhabung an einem gut belüfteten Ort. Tragen Sie geeignete Schutzkleidung. Kontakt mit Haut und Augen vermeiden. Staub- und Aerosolbildung vermeiden. Verwenden Sie funkenfreies Werkzeug. Vermeiden Sie Brände durch elektrostatisch entladenen Dampf.