0102030405
CAS 6106-21-4 Υψηλής ποιότητας Εξαϋδρικό ηλεκτρικό δινάτριο για πρόσθετα τροφίμων
Ιδιότητες
•Πίεση ατμού:0,0165 mmHg στους 25°C
• Σημείο τήξης:300 °C
• Σημείο βρασμού:236,1 °C στα 760 mmHg
•Σημείο Flash:110,9 °C
•PSA:135,64000
• Εμφάνιση:άσπρη σκόνη
• Διαλυτότητα του νερού:349 g/L (35 ºC)
• Θερμ. αποθήκευσης:Φυλάσσεται σε θερμοκρασία δωματίου.
• LogP:-3,11940
•Ακριβής μάζα:270,05388527
Προσδιορισμός
ΕΙΔΟΣ | Αποτελέσματα | |
| Δοκιμασία (ως C4H16Na2O10) | 98-101% | |
| Διάλυμα PH, 5%. | 7,0-9,0 | |
| Τιμή pH (5% διάλυμα νερού) | 7--9 | |
Heavy metal (ως Pb) | 0,001% μέγ | |
| Θειικό (ως SO42-) | 0,015% μέγ | |
| (ως As2O3) | 0,0001% μέγ | |
| Απώλεια στο στέγνωμα | 37--41% | |
Χρήση προϊόντων
Το ηλεκτρικό δινάτριο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ενισχυτικό γεύσης, αρωματικός παράγοντας και ρυθμιστικό διάλυμα. Χρησιμοποιείται κυρίως στη βιομηχανία τροφίμων όπως ζαμπόν, λουκάνικα, υδρόβια προϊόντα, υγρά καρυκεύματα, σάκε, σάλτσα σόγιας, σάλτσα και αναψυκτικά.
Η γενική δόση είναι 0,01% -0,05%. Ως καρύκευμα προς χρήση, γενική χρήση άνυδρου κονιοποιημένου υλικού, προκειμένου να επιταχυνθεί η διάλυση.
Για στιγμιαία νουντλς, ένωση καρυκευμάτων για στιγμιαίο φαγητό, με επιπλέον φρέσκια και ιδιαίτερη γεύση, ποσότητα περίπου 0,5%.
Αυτό το προϊόν συνήθως συνδέεται με συνδυασμό γλουταμινικού οξέος, η δόση είναι περίπου 10% του γλουταμινικού οξέος.
Άλλες βιομηχανικές χρήσεις: Επιμετάλλωση, πρόσθετο δομικών υλικών...
Συσκευασία και αποθήκευση
Πακέτο:συσκευασμένο σε αδιάβροχη πλαστική υφασμένη σακούλα, 25 κιλών ανά σακούλα ή σύμφωνα με τις απαιτήσεις σας.
Παρατήρηση: Η χημική σύνθεση και το μέγεθος μπορούν να βελτιστοποιηθούν από τις απαιτήσεις των πελατών
Αποθήκευση:
Αποθηκεύστε το δοχείο καλά κλεισμένο σε ξηρό, δροσερό και καλά αεριζόμενο μέρος. Φυλάσσεται μακριά από δοχεία τροφίμων ή ασύμβατα υλικά.
Προστασία Ασφαλείας
Προφυλάξεις για ασφαλή χειρισμό
Χειρισμός σε καλά αεριζόμενο χώρο. Φοράτε κατάλληλο προστατευτικό ρουχισμό. Αποφύγετε την επαφή με το δέρμα και τα μάτια. Αποφύγετε το σχηματισμό σκόνης και αερολυμάτων. Χρησιμοποιήστε εργαλεία που δεν σπινθηρίζουν. Αποτρέψτε τη φωτιά που προκαλείται από ατμό ηλεκτροστατικής εκκένωσης.