0102030405
Εργοστασιακή προμήθεια δινάτριο 5′-ριβονουκλεοτίδιο για ενισχυτικό γεύσης τροφίμων CAS:4691-65-0 & 5550-12-9 με υψηλή ποιότητα
Ιδιότητες
• Σημείο Τήξης: 175 °C
• Σημείο βρασμού:851,4 °C στα 760 mmHg
• Σημείο Flash:468,7 °C
• Εμφάνιση/Χρώμα:άσπρη σκόνη
• PSA:195,49000
• Πυκνότητα:2,31 g/cm3
• LogP:-1,27550
• Θερμ. αποθήκευσης:2-8°C
Προσδιορισμός
| Είδος | Πρότυπο | |
| Δοκιμασία (IMP+GMP) | 97,0-102,0% | |
| IMP (Μικτή αναλογία) | 48,0-52,0% | |
| GMP (Μικτή αναλογία) | 48,0-52,0% | |
| Απώλεια στο στέγνωμα | ≤25,0% | |
| Διαπερατότητα διαλύματος 5%. | ≥95,0% | |
| PH (διάλυμα 5%) | 7,0-8,5 | |
| Άλλα νουκλεοτίδια | Μη ανιχνεύσιμο | |
| Αμινοξέων | Μη ανιχνεύσιμο | |
| Αρσενικό (As2O3) | ≤1 σελ./λεπτό | |
| Βαρέα μέταλλα (Pb) | ≤10 ppm | |
Χρήση προϊόντων
Το δινάτριο 5'-ριβονουκλεοτίδια I+G είναι ένας παράγοντας γεύσης που επιτρέπεται να χρησιμοποιείται στο εσωτερικό και στο εξωτερικό. Σπάνια χρησιμοποιείται μόνο του και συχνά αναμιγνύεται με MSG. Όταν αναμειγνύεται, η γεύση umami πολλαπλασιάζεται. Οι διατάξεις της Κίνας μπορούν να χρησιμοποιηθούν για όλα τα είδη τροφίμων, σύμφωνα με τις ανάγκες παραγωγής κατάλληλης χρήσης.
1.Η επίδραση του πολλαπλασιασμού umami. Η ανάμειξη με το MSG μπορεί να προκαλέσει διπλασιασμό του umami και να μειώσει το κόστος του προϊόντος.
2. Ενισχύει και βελτιώνει τη γεύση των τροφίμων, μπορεί να ενισχύσει τη φυσική νόστιμη, πλούσια και γλυκιά γεύση του φαγητού.
3. Κάντε τη γεύση του κρέατος πιο νόστιμη, αναμεμειγμένη με προσθήκη MSG μπορεί να βελτιώσει την αρχική γεύση του κρέατος, να ενισχύσει τη γεύση του κρέατος, να μειώσει την ποσότητα του κρέατος για να μειώσει το κόστος.
4.Αναστέλλει τις αλμυρές, πικρές, όξινες και άλλες άσχημες μυρωδιές στα τρόφιμα και μπορεί να μειώσει τις οσμές (γεύση αμινοξέων, γεύση αλευριού κ.λπ.).
5.Με καλύτερη διαλυτότητα και σταθερότητα στο προϊόν.
Συσκευασία και αποθήκευση
Συσκευασία: 10kg/χαρτοκιβώτιοή σύμφωνα με τις απαιτήσεις σας.
Παρατήρηση: Η χημική σύνθεση και το μέγεθος μπορούν να βελτιστοποιηθούν από τις απαιτήσεις των πελατών.
Συνθήκες για την ασφαλή φύλαξη, συμπεριλαμβανομένων τυχόν ασυμβίβαστων
Αποθηκεύστε το δοχείο καλά κλεισμένο σε ξηρό, δροσερό και καλά αεριζόμενο μέρος. Φυλάσσεται μακριά από δοχεία τροφίμων ή ασύμβατα υλικά.
Προστασία Ασφαλείας
Προφυλάξεις για ασφαλή χειρισμό
Χειρισμός σε καλά αεριζόμενο χώρο. Φοράτε κατάλληλο προστατευτικό ρουχισμό. Αποφύγετε την επαφή με το δέρμα και τα μάτια. Αποφύγετε το σχηματισμό σκόνης και αερολυμάτων. Χρησιμοποιήστε εργαλεία που δεν σπινθηρίζουν. Αποτρέψτε τη φωτιά που προκαλείται από ατμό ηλεκτροστατικής εκκένωσης.