0102030405
Γλυκαντικό τροφίμων Hot Sale Σορβιτόλης σε σκόνη CAS: 50-70-4
Ιδιότητες
•Πίεση ατμού:
•Σημείο τήξης:98-100 °C (lit.)
•Σημείο βρασμού:494,9 °C στα 760 mmHg
•Σημείο Flash:292,5 °C
•Δείκτης Διάθλασης:1,4600
• Θερμ. αποθήκευσης:Κατάστημα στο RT.
•Πυκνότητα :1,596 g/cm3
•Διαλυτότητα.:H2O: 1 M στους 20 °C, διαυγές, άχρωμο
•PSA:121.38000
•PKA:pKa (17,5°): 13,6
• Εμφάνιση: λευκή κρυσταλλική σκόνη
• LogP:-3,58540
•Ακριβής μάζα:182.07903816
Προσδιορισμός
Δοκιμαστικά είδη | Πρότυπα δοκιμών | Αποτέλεσμα δοκιμής | ||
| Περιεκτικότητα σε σορβιτόλη, ω% | ≥99,0 | 99,5 | ||
| Moisture, ω% | ≤1,5 | 0,35 | ||
| Μείωση ζάχαρης, ω% | ≤0,3 | 0,039 | ||
| Ολική ζάχαρη, ω% | ≤1,0 | 0,14 | ||
| Υπόλειμμα καύσης, ω% | ≤0,1 | 0,01 | ||
| Pb, mg/kg | ≤1 | |||
| Χλώριο, mg/kg | ≤50 | | ||
| θειικό, mg/kg | ≤100 | |||
| Ολικό βακτήριο | ≤100 p/g | |||
| Βάκιλος του παχέος εντέρου | Απουσιάζει σε 1g | Απουσιάζει σε 1g | ||
Χρήση προϊόντων
Η κρυσταλλική δομή της σορβιτόλης γ της εταιρείας μας, υψηλής περιεκτικότητας, και έχει τα χαρακτηριστικά της μακροχρόνιας αποθήκευσης χωρίς απορρόφηση υγρασίας και χωρίς σχηματισμό συσσωματώματος. Χρησιμοποιείται ευρέως σε τρόφιμα, υδρόβια προϊόντα, καπνοβιομηχανία και άλλες βιομηχανίες.
*Βιομηχανία Τροφίμων------Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γλυκαντικό, υγραντικό, χηλικός παράγοντας και τροποποιητής ιστών.
1. Η σορβιτόλη έχει καλή θερμική σταθερότητα και έχει μια δράση διατήρησης του αρώματος. Είναι ένα λειτουργικό γλυκαντικό χωρίς ζάχαρη και ένα σημαντικό βασικό υλικό για λειτουργικά τρόφιμα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε καραμέλες χωρίς ζάχαρη, κέικ, σουρίμι και ποτά ως γλυκαντικά και υγραντικά.
2. Βελτιώστε την οργάνωση και τη γεύση του φαγητού, κάντε το προϊόν πιο ευαίσθητο. Η προσθήκη σορβιτόλης στα τρόφιμα μπορεί να αποτρέψει το στέγνωμα και το σκάσιμο των τροφίμων, να διατηρήσει τα τρόφιμα φρέσκα και μαλακά. Έχει εμφανή επίδραση στο ψωμί και τα κέικ.
Η σορβιτόλη δεν περιέχει ομάδες αλδεΰδης, δεν είναι εύκολο να οξειδωθεί και δεν προκαλεί αντιδράσεις Maillard με αμινοξέα όταν θερμαίνεται.
3. Έχει συγκεκριμένη φυσιολογική δραστηριότητα και μπορεί να αποτρέψει τη μετουσίωση των καροτενοειδών, του βρώσιμου λίπους και της πρωτεΐνης.
Η προσθήκη σορβιτόλης στο συμπυκνωμένο γάλα μπορεί να παρατείνει τη διάρκεια ζωής
4. Έχει εμφανή σταθερότητα και μακροχρόνια επίδραση διατήρησης στη σάλτσα ψαριού.
*Υδατοκαλλιέργεια------ Συντηρητικό για υδρόβια προϊόντα, σε συνδυασμό με ελεύθερο νερό, αναστέλλει την αναπαραγωγή βακτηρίων, σταθεροποιεί την πρωτεΐνη και διατηρεί το αρχικό χρώμα και το άρωμα των υδρόβιων προϊόντων.
*Φαρμακευτική βιομηχανία------Δεν μετατρέπεται σε γλυκόζη στον ανθρώπινο οργανισμό, χωρίς ζάχαρη. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ειδικό γλυκαντικό για διαβητικούς και παχύσαρκους ασθενείς και μπορεί επίσης να βελτιώσει το εντερικό περιβάλλον, έχει καθαρτική δράση και έχει εμφανή αποτελέσματα στη θεραπεία της γεροντικής δυσκοιλιότητας και στην πρόληψη της υπέρτασης.
*Βιομηχανία υγειονομικής περίθαλψης και καλλυντικών-
1. Μπορεί να ενισχύσει τα δόντια και να αποτρέψει την τερηδόνα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρώτη ύλη για οδοντόκρεμα. Η σορβιτόλη έχει επαρκή σταθερότητα και είναι κατάλληλη για έκδοχα σε διάφορα σκευάσματα. Μπορεί να κρατήσει την πάστα λιπασμένη, με καλό χρώμα και γεύση. Ειδικά η αλκαλική οδοντόκρεμα, η σορβιτόλη μπορεί να φτιάξει διαφανή οδοντόκρεμα, διαφανές σαπούνι, διαφανή καλλυντικά και να διατηρήσει τη μακροπρόθεσμη σταθερότητα. Λόγω της ιδιαίτερης δροσιάς του, αποτελεί εξαιρετική πρώτη ύλη για τσίχλα.
*Χημική βιομηχανία
1. Μπορεί να αντικαταστήσει τη γλυκερίνη για να παράγει αλκυδική ρητίνη, επειδή οι ιδιότητές της είναι παρόμοιες με τη γλυκερίνη. Σε σύγκριση με τη γλυκερίνη, η σορβιτόλη έχει καλύτερη απόδοση κόστους υπό την προϋπόθεση ίσων ενυδατικών ιδιοτήτων.
2. Η σορβιτόλη μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρώτη ύλη για την παραγωγή βιταμίνης C.
3. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως πρώτη ύλη για σιρόπι, έγχυση έγχυσης, φαρμακευτική δισκιοποίηση, ως μέσο διασποράς, πληρωτικό, κρυοπροστατευτικό, παράγοντας κατά της κρυστάλλωσης, σταθεροποιητής κινεζικής ιατρικής, παράγοντας διαβροχής, ενισχυτικό κάψουλας. Πλαστικοποιητές, γλυκαντικές ουσίες, βάσεις αλοιφής κ.λπ.
*Βιομηχανία χαρτιού------Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως επιφανειοδραστικό, συγκολλητικό, αντι-ξηραντικό για χαρτί
*Καπνοβιομηχανία------ Παράγων ελέγχου υγρασίας στην καπνοβιομηχανία
Συσκευασία και αποθήκευση
Πακέτο:
25kg/τύμπανο χαρτοκιβωτίου ή σύμφωνα με τις απαιτήσεις σας.
Παρατήρηση: Η χημική σύνθεση και το μέγεθος μπορούν να βελτιστοποιηθούν από τις απαιτήσεις των πελατών
Αποθήκευση:
Το χύμα υλικό είναι υγροσκοπικό και πρέπει να φυλάσσεται σε αεροστεγές δοχείο σε δροσερό και ξηρό μέρος.
Προστασία Ασφαλείας
Προφυλάξεις για ασφαλή χειρισμό
ΟΧΙ ανοιχτές φλόγες. Κλειστό σύστημα, αντιεκρηκτικό ηλεκτρικό εξοπλισμό και φωτισμός. Αποτρέψτε την εναπόθεση σκόνης. Χειρισμός σε καλά αεριζόμενο χώρο. Φοράτε κατάλληλο προστατευτικό ρουχισμό. Αποφύγετε την επαφή με το δέρμα και τα μάτια. Αποφύγετε το σχηματισμό σκόνης και αερολυμάτων. Χρησιμοποιήστε εργαλεία που δεν σπινθηρίζουν. Αποτρέψτε τη φωτιά που προκαλείται από ατμό ηλεκτροστατικής εκκένωσης.