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Suministro de fábrica de 5′-ribonucleótido disódico para potenciador del sabor de los alimentos CAS:4691-65-0 y 5550-12-9 con alta calidad
Propiedades
• Punto de fusión: 175 °C
• Punto de ebullición:851,4 °C a 760 mmHg
• Punto de inflamabilidad:468,7 ºC
• Apariencia/Color:polvo blanco
• PSA:195.49000
• Densidad:2,31g/cm3
• RegistroP:-1.27550
• Temperatura de almacenamiento.:2-8°C
Especificación
| Artículo | Estándar | |
| Ensayo (IMP+GMP) | 97,0-102,0% | |
| IMP (Proporción mixta) | 48,0-52,0% | |
| GMP (proporción mixta) | 48,0-52,0% | |
| Pérdida por secado | ≤25,0% | |
| Transmitancia de solución al 5%. | ≥95,0% | |
| PH (solución al 5%) | 7,0-8,5 | |
| Otros nucleótidos | Indetectable | |
| Aminoácidos | Indetectable | |
| Arsénico (As2O3) | ≤1 ppm | |
| Metales pesados (Pb) | ≤10 ppm | |
Uso de productos
Los 5′-ribonucleótidos disódicos I+G son un agente aromatizante que puede usarse en el país y en el extranjero. Rara vez se usa solo y a menudo se mezcla con glutamato monosódico. Cuando se mezclan, el sabor umami se multiplica. Las provisiones de China se pueden utilizar para todo tipo de alimentos, según las necesidades de producción y uso apropiado.
1.El efecto de la multiplicación del umami. La mezcla con glutamato monosódico puede producir un efecto duplicador de umami y reducir el costo del producto.
2.Mejorar y mejorar el sabor de los alimentos, puede mejorar el sabor natural delicioso, rico y dulce de los alimentos.
3.Haga que la carne tenga un sabor más delicioso, mezclada con glutamato monosódico puede mejorar el sabor original de la carne, fortalecer el sabor de la carne y reducir la cantidad de carne para reducir el costo.
4. Inhibe los olores salados, amargos, ácidos y otros malos olores en los alimentos, y puede reducir el olor (sabor a aminoácidos, sabor a harina, etc.).
5.Con mejor solubilidad y estabilidad en el producto.
Paquete y almacenamiento
Embalaje: 10 kg/cartónO según sus requisitos.
Observación: La composición química y el tamaño pueden optimizarse según los requisitos de los clientes.
Condiciones para almacenaje seguro, incluyendo cualquier incompatibilidad
Guardar el envase bien cerrado en un lugar seco, fresco y bien ventilado. Almacenar alejado de envases de alimentos o materiales incompatibles.
Medida de seguridad
Precauciones para una manipulación segura
Manipulación en lugar bien ventilado. Utilice ropa protectora adecuada. Evite el contacto con la piel y los ojos. Evitar la formación de polvo y aerosoles. Utilice herramientas que no produzcan chispas. Prevenir incendios causados por vapor de descarga electrostática.