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Suministro de fábrica de goma xantana para aditivos alimentarios CAS: 11138-66-2 con el mejor precio

• Nombre químico: Goma xantana

• CAS NO: 11138-66-2

• Fórmula molecular: C8h14cl2n2o2

• Peso molecular: 241,11496

• EINECS: 234-394-2

• Tamaño de malla: malla 40, malla 80, malla 200

• Apariencia: Polvo blanco crema/amarillo claro

• Código SA: 3913900000

• Origen: China

• Archivo Mol: 11138-66-2.mol

    Propiedades

    • Punto de fusion:> 300ºC
    • Punto de ebullición:495,2 °C a 760 mmHg 
    • Punto de inflamabilidad:211,1 ºC 
    Presión de vapor:6,95E-12 mmHg a 25°C
    • Apariencia/Color:polvo blanco 
    • PSA:130.28000
    • Densidad:2,31g/cm3
    • RegistroP:-4.46380 
    Solubilidad.:Lentamente soluble en agua formando una solución coloidal viscosa, prácticamente insoluble en etanol (96%).
    • Masa exacta:216.02459690 
    • Temperatura de almacenamiento.:Tienda en RT.

    Especificación

    Elementos Estándares
    (Malla 80 de calidad alimentaria)
    A través de malla 200, %
    A través de malla 80,%
    ≤57,00
    ≥95.00
    (Malla 200 de calidad alimentaria)
    A través de malla 200, %
    A través de malla 80,%
    ≥95.00
    ≥98.00
    Pérdida por secado,% ≤13.00
    PH (solución XG al 1%) 6.0-8.0
    Ceniza ,% ≤15,00
    Relación de corte ≥6,50
    Viscosidad (1% XG en solución de 1% kcl, cps) 1200-1700
    Ácido pirúvico,% ≥1,5
    Nitrógeno total,% ≤1,5
    Metales pesados ​​totales (ppm) ≤20

    Uso de productos

    1. Agregar del 0,2% al 1% al jugo puede hacer que el jugo tenga buena adherencia, buen sabor, controle la penetración y el flujo.
    2. El uso de 0,25% en el relleno de pan, relleno de alimentos y glaseado puede aumentar el sabor, suavizar la estructura del producto, extender la vida útil y mejorar la estabilidad del producto al calentamiento y congelación;
    3.Agregar 0,1%~0,25% al ​​helado, lo que puede tener un excelente efecto estabilizador; 4.Proporcionar un buen control de la viscosidad en alimentos enlatados, que pueden reemplazar parte del almidón. Una parte de goma xantana puede sustituir de tres a cinco partes de almidón.

    Paquete y almacenamiento

    Embalaje: 25 kg/bolsaO según sus requisitos.
    Observación: La composición química y el tamaño pueden optimizarse según los requisitos de los clientes.Embalaje 3b12embalaje4dkrEMBALAJE (9)dpd
    Condiciones para almacenaje seguro, incluyendo cualquier incompatibilidad
    Guardar el envase bien cerrado en un lugar seco, fresco y bien ventilado. Almacenar alejado de envases de alimentos o materiales incompatibles.

    Medida de seguridad

    Precauciones para una manipulación segura
    Manipulación en lugar bien ventilado. Utilice ropa protectora adecuada. Evite el contacto con la piel y los ojos. Evitar la formación de polvo y aerosoles. Utilice herramientas que no produzcan chispas. Prevenir incendios causados ​​por vapor de descarga electrostática.

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