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Suministro de fábrica Ésteres de poliglicerol de ácidos grasos (PGE) para aditivos alimentarios CAS:67784-82-1 con alta calidad
Propiedades
• Punto de fusión: 53,0-58,0ºC
• Grado: Grado Alimenticio
• Apariencia/Color:polvo amarillo claro
Especificación
| Artículo | Estándar | |
| Índice de acidez | ≤5,0 mg KOH/g | |
| Valor de esponificación | 50-200 mg KOH/g | |
| Indice de yodo | ≤3.0 | |
| Humedad | ≤2,0% | |
| Como | ≤3,0 ppm | |
| Pb | ≤2,0 ppm | |
| Hg | ≤1,0 ppm | |
| Cd | ≤1,0 ppm | |
Uso de productos
1. helado y otros alimentos fríos: efecto emulsionante, alta tasa de inflación, delicado y suave, la resistencia al tipo de cubierta derretida es buena.
2. Látex, bebidas grasas, bebidas proteicas, grasas emulsionantes, mejoran la estabilidad de la emulsión para inhibir la flotación de la precipitación de grasas y proteínas.
3. Los productos cárnicos pueden evitar que el material de relleno retrogradación del almidón y el envejecimiento, y también pueden hacer que el material graso se disperse mejor, sea fácil de mecanizar, drenar, endurecer o contraer.
4. Tortas y pasteles congelados: dispersión uniforme de la grasa, inhibición del envejecimiento del almidón, homogeneidad del producto. Inhibir la producción de grandes cristales de hielo de pastelería congelada, previene el agrietamiento de la piel.
5. Los aceites solubles en aceite, las especias y el aceite de cocina pueden tener una miscibilidad en proporciones arbitrarias, disolver la resina de cúrcuma, como el pigmento del extracto de chile, la capacidad del aceite esencial es fuerte, después de la solubilización, el pigmento se dispersa bien en el aceite vegetal, los aceites esenciales, no se colocan precipitaciones. estabilidad del proceso.
Paquete y almacenamiento
Embalaje: 25 kg/bolsaO según sus requisitos.
Observación: La composición química y el tamaño pueden optimizarse según los requisitos de los clientes.
Condiciones para almacenaje seguro, incluyendo cualquier incompatibilidad
Guardar el envase bien cerrado en un lugar seco, fresco y bien ventilado. Almacenar alejado de envases de alimentos o materiales incompatibles.
Medida de seguridad
Precauciones para una manipulación segura
Manipulación en lugar bien ventilado. Utilice ropa protectora adecuada. Evite el contacto con la piel y los ojos. Evitar la formación de polvo y aerosoles. Utilice herramientas que no produzcan chispas. Prevenir incendios causados por vapor de descarga electrostática.