0102030405
Tehase tarnib kõrge kvaliteediga toidu maitsetugevdaja CAS:4691-65-0 ja 5550-12-9 dinaatrium-5'-ribonukleotiidi
Omadused
• Sulamistemperatuur: 175 °C
• Keemispunkt:851,4 °C 760 mmHg juures
• Leekpunkt:468,7 °C
• Välimus/värv:valge pulber
• PSA:195.49000
• Tihedus:2,31g/cm3
• LogP:-1,27550
• Säilitustemperatuur:2-8°C
Spetsifikatsioon
| Üksus | Standard | |
| Analüüs (IMP+GMP) | 97,0–102,0% | |
| IMP (sega proportsioon) | 48,0-52,0% | |
| GMP (segatud proportsioon) | 48,0-52,0% | |
| Kaod kuivamisel | ≤25,0% | |
| 5% lahuse läbilaskvus | ≥95,0% | |
| PH (5% lahus) | 7,0-8,5 | |
| Muud nukleotiidid | Ei ole tuvastatav | |
| Aminohappe | Ei ole tuvastatav | |
| Arseen (As2O3) | ≤1 ppm | |
| Raskmetallid (Pb) | ≤10 ppm | |
Toodete kasutamine
Dinaatrium 5'-Ribonukleotiidid I+G on maitseaine, mida on lubatud kasutada nii kodu- kui välismaal. Seda kasutatakse harva üksinda ja sageli segatakse MSG-ga. Segamisel umami maitse mitmekordistub. Hiina sätteid saab kasutada igasuguste toitude jaoks, vastavalt tootmisvajadustele, mida kasutatakse asjakohaselt.
1. Umami korrutamise mõju. MSG-ga segamine võib anda umami kahekordistava efekti ja vähendada toote maksumust.
2. Täiustage ja parandage toidu maitset, võib parandada toidu loomulikku maitsvat, rikkalikku ja magusat maitset.
3. Muutke liha maitse maitsvamaks, MSG-ga segatud lisamine võib parandada liha esialgset maitset, tugevdada liha maitset, vähendada kulude vähendamiseks liha kogust.
4. Inhibeerib soolase, mõru, happe ja muud halba lõhna toidus ning võib vähendada lõhna (aminohappe maitse, jahu maitse jne).
5. Toote parem lahustuvus ja stabiilsus.
Pakend ja hoiustamine
Pakkimine: 10kg/karpvõi vastavalt teie vajadustele.
Märkus: keemilist koostist ja suurust saab optimeerida vastavalt klientide nõudmistele.
Ohutu ladustamise tingimused, sealhulgas sobimatud ladustamistingimused
Hoida mahutit tihedalt suletuna kuivas, jahedas ja hästi ventileeritavas kohas. Hoida eraldi toiduainete mahutitest või kokkusobimatutest materjalidest.
Ohutuskaitse
Ohutu käitlemise tagamiseks vajalikud ettevaatusabinõud
Käitlemine hästi ventileeritavas kohas. Kanda sobivat kaitseriietust. Vältida kokkupuudet naha ja silmadega. Vältida tolmu ja aerosoolide teket. Kasutage sädemeid mitte tekitavaid tööriistu. Vältige elektrostaatilise lahenduse auru põhjustatud tulekahju.