0102030405
مواد اولیه Vc Ascorbic Acid CAS 50-81-7 ویتامین C کریستال سفید
خواص
•فشار بخار:0mmHg در 25 درجه سانتیگراد
•نقطه ذوب:190-194 درجه سانتیگراد (دکتر)
• نقطه جوش: 415.8 درجه سانتی گراد در 760 میلی متر جیوه
•ضریب شکست:21 درجه (C=10، H2O)
•نقطه فلاش:180.4 درجه سانتی گراد
•تراکم:1.954 گرم بر سانتی متر مکعب
•PKA:4.04، 11.7 (در 25 درجه سانتیگراد)
•PSA:107.22000
•دمای ذخیره سازی:0-6 درجه سانتی گراد
•انحلال پذیری.:H2O: 50 میلی گرم در میلی لیتر در 20 درجه سانتی گراد، شفاف، تقریباً کلو
• ظاهر:کریستال های سفید
• LogP:-0.45510
مشخصات
محتویات تجزیه و تحلیل | استاندارد تحلیل | نتایج تجزیه و تحلیل | ||
| PH | 2.1-2.6 | 2.43 | ||
| پس مانده های احتراق | حداکثر 0.40٪ | 0.07٪ | ||
| فلزات سنگین | ≤10ppm | |||
| رهبری | | | ||
| آرسنیک | ≤3ppm | |||
| از دست دادن خشک شدن | ≤0.4٪ | |||
| خاکستر سولفات (باقی مانده در هنگام احتراق) | ≤0.1٪ | |||
| مش | 40-80 مش | عبور | ||
| سنجش | 99.0٪ - 100.5٪ | 99.92% | ||
استفاده از محصولات
1. اسید اسکوربیک که به عنوان ویتامین C نیز شناخته می شود، عملکردهای ضروری مختلفی را در بدن انسان انجام می دهد. به عنوان یک آنتی اکسیدان، یک کوفاکتور برای واکنش های آنزیمی متعدد، یک کوآنزیم، یک عامل درمان آرد، یک آنتی اکسیدان غذایی، یک متابولیت گیاهی، یک عامل روشن کننده پوست و یک عامل حفظ رنگ غذا عمل می کند.
2. اسید اسکوربیک یک ترکیب آلی متعلق به گروه پلی هیدروکسی الکل های غیر اشباع است. این یک کتولاکتون محلول در آب با یک حلقه کربنی پنج عضوی است. به دلیل پیوندهای مضاعف در کربن های C2 و C3 و چهار گروه هیدروکسیل، خاصیت احیایی قوی دارد. اسید اسکوربیک به عنوان یک اهداکننده هیدروژن یا الکترون عمل می کند و آن را به یک کوفاکتور در بسیاری از واکنش های آنزیمی تبدیل می کند.
3. در حالی که اکثر پستانداران می توانند اسید اسکوربیک را از گلوکز تولید کنند، انسان فاقد آنزیم لازم است و باید آن را از رژیم غذایی خود دریافت کند. نیاز روزانه برای دریافت اسید اسکوربیک متفاوت است، زنان به حدود 75 میلی گرم و مردان حدود 90 میلی گرم نیاز دارند. در حالی که مرکبات معمولاً با اسید اسکوربیک همراه هستند، سایر میوه ها، سبزیجات و گوشت ها نیز به عنوان منابع غذایی عمل می کنند.
4. اسید اسکوربیک یک آنتی اکسیدان کلیدی با وزن مولکولی کم است که سطوح گونه های فعال اکسیژن (ROS) را تنظیم می کند و اثربخشی سایر آنتی اکسیدان ها را افزایش می دهد. این نقش در تنظیم ROS در مرحله شکل گیری آنها ایفا می کند و یک معادل کاهش دهنده را اهدا می کند. فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی مانند سوپراکسید دیسموتاز (SOD) را تحریک می کند و برای سنتز کلاژن بسیار مهم است.
بسته بندی و ذخیره سازی
بسته:
25 کیلوگرم / درام کارتن یا به عنوان نیاز شما.
توجه: ترکیب شیمیایی و اندازه را می توان با نیازهای مشتریان بهینه کرد
ذخیره سازی:
از اکسیدان های قوی و پایه های قوی جدا شده است. محلول های اسید اسکوربیک به سرعت در هوا و در محیط های قلیایی اکسید می شوند. دارو باید از هوا و نور محافظت شود.
حفاظت ایمنی
اقدامات احتیاطی برای جابجایی ایمن
بدون شعله باز جابجایی در مکانی با تهویه مناسب. لباس محافظ مناسب بپوشید. از تماس با پوست و چشمها جلوگیری کنید. از تشکیل گرد و غبار و ذرات معلق در هوا جلوگیری کنید. از ابزارهای بدون جرقه استفاده کنید. از آتش سوزی ناشی از بخار تخلیه الکترواستاتیک جلوگیری کنید.