0102030405
عرضه کارخانه دی سدیم 5'-ریبونوکلئوتید برای تقویت کننده طعم غذا CAS:4691-65-0 & 5550-12-9 با کیفیت بالا
خواص
• نقطه ذوب: 175 درجه سانتی گراد
• نقطه جوش:851.4 درجه سانتی گراد در 760 میلی متر جیوه
• نقطه فلاش:468.7 درجه سانتی گراد
• ظاهر/رنگ:پودر سفید
• PSA:195.49000
• تراکم:2.31 گرم بر سانتی متر مکعب
• LogP:-1.27550
• دمای ذخیره سازی:2-8 درجه سانتی گراد
مشخصات
| مورد | استاندارد | |
| سنجش (IMP+GMP) | 97.0-102.0٪ | |
| IMP (نسبت مختلط) | 48.0-52.0٪ | |
| GMP (نسبت مختلط) | 48.0-52.0٪ | |
| ضرر در خشک شدن | ≤25.0٪ | |
| انتقال محلول 5 درصد | ≥95.0٪ | |
| PH (محلول 5 درصد) | 7.0-8.5 | |
| نوکلئوتیدهای دیگر | قابل تشخیص نیست | |
| آمینو اسید | قابل تشخیص نیست | |
| آرسنیک (As2O3) | ≤1ppm | |
| فلزات سنگین (Pb) | ≤10ppm | |
استفاده از محصولات
دی سدیم 5'-ریبونوکلئوتید I+G یک عامل طعم دهنده است که مجاز به استفاده در داخل و خارج از کشور است. به ندرت به تنهایی استفاده می شود و اغلب با MSG مخلوط می شود. وقتی مخلوط می شود طعم اومامی چند برابر می شود. مفاد چین را می توان برای انواع مواد غذایی با توجه به نیازهای تولید استفاده مناسب استفاده کرد.
1.اثر ضرب umami. اختلاط با MSG می تواند اثر دو برابری umami ایجاد کند و هزینه محصول را کاهش دهد.
2. تقویت و بهبود طعم غذا، می تواند طعم طبیعی خوشمزه، غنی و شیرین غذا را افزایش دهد.
3. طعم گوشت را خوشمزه تر کنید، مخلوط با MSG می تواند طعم اصلی گوشت را تقویت کند، طعم گوشت را تقویت کند، مقدار گوشت را کاهش دهد تا هزینه را کاهش دهد.
4. از بوی شور، تلخ، اسید و دیگر بوی بد غذا جلوگیری می کند و می تواند بو را کاهش دهد (طعم اسید آمینه، طعم آرد و غیره).
5. با حلالیت و پایداری بهتر در محصول.
بسته بندی و ذخیره سازی
بسته بندی: 10 کیلوگرم / کارتنیا به عنوان نیاز شما.
توجه: ترکیب شیمیایی و اندازه را می توان با نیازهای مشتریان بهینه کرد.
شرایط نگهداری ایمن، از جمله هرگونه ناسازگاری
در ظرف را محکم در بسته در مکانی خشک، خنک و دارای تهویه مناسب نگهداری کنید. جدا از ظروف مواد غذایی یا مواد ناسازگار نگهداری شود.
حفاظت ایمنی
اقدامات احتیاطی برای جابجایی ایمن
جابجایی در مکانی با تهویه مناسب. لباس محافظ مناسب بپوشید. از تماس با پوست و چشمها جلوگیری کنید. از تشکیل گرد و غبار و ذرات معلق در هوا جلوگیری کنید. از ابزارهای بدون جرقه استفاده کنید. از آتش سوزی ناشی از بخار تخلیه الکترواستاتیک جلوگیری کنید.