0102030405
کارخانه تامین آدامس زانتان برای افزودنی های غذایی CAS: 11138-66-2 با بهترین قیمت
خواص
• نقطه ذوب:> 300 درجه سانتیگراد
• نقطه جوش:495.2 درجه سانتی گراد در 760 میلی متر جیوه
• نقطه فلاش:211.1 درجه سانتی گراد
•فشار بخار:6.95E-12mmHg در 25 درجه سانتیگراد
• ظاهر/رنگ:پودر سفید
• PSA:130.28000
• تراکم:2.31 گرم بر سانتی متر مکعب
• LogP:-4.46380
•انحلال پذیری.:به آرامی در آب حل می شود و یک محلول چسبناک و کلوئیدی تشکیل می دهد که عملاً در اتانول نامحلول است (96 درصد).
• جرم دقیق:216.02459690
• دمای ذخیره سازی:فروشگاه در RT.
مشخصات
| موارد | استانداردها | |
| (غذا درجه 80 Mesh) از طریق مش 200، ٪ از طریق مش 80،٪ | ≤57.00 ≥95.00 | |
| (غذا گرید 200 Mesh) از طریق مش 200، ٪ از طریق مش 80،٪ | ≥95.00 ≥98.00 | |
| ضرر در خشک شدن، % | ≤13.00 | |
| PH (1% محلول XG) | 6.0-8.0 | |
| خاکستر، % | ≤15.00 | |
| نسبت برش | ≥6.50 | |
| ویسکوزیته (1٪ XG در محلول 1٪ kcl، cps) | 1200-1700 | |
| اسید پیروویک،٪ | ≥1.5 | |
| نیتروژن کل، % | ≤1.5 | |
| کل فلزات سنگین (ppm) | ≤20 | |
استفاده از محصولات
1. افزودن 0.2% تا 1% در آبمیوه می تواند باعث شود که آب میوه دارای چسبندگی خوب، طعم خوب، کنترل نفوذ و جریان باشد.
2. استفاده از 0.25٪ در پر کردن نان، پر کردن غذا و بستنی باعث افزایش طعم و طعم، ساختار صاف محصول، افزایش عمر مفید و بهبود پایداری محصول در گرم شدن و انجماد می شود.
3. افزودن 0.1٪ ~ 0.25٪ به بستنی، که می تواند یک اثر تثبیت کننده عالی داشته باشد؛ 4. ارائه کنترل خوب ویسکوزیته در غذاهای کنسرو شده، که می تواند جایگزین بخشی از نشاسته شود. یک قسمت از صمغ زانتان می تواند جایگزین سه تا پنج قسمت نشاسته شود.
بسته بندی و ذخیره سازی
بسته بندی: 25 کیلوگرم / کیسهیا به عنوان نیاز شما.
توجه: ترکیب شیمیایی و اندازه را می توان با نیازهای مشتریان بهینه کرد.
شرایط نگهداری ایمن، از جمله هرگونه ناسازگاری
در ظرف را محکم در بسته در مکانی خشک، خنک و دارای تهویه مناسب نگهداری کنید. جدا از ظروف مواد غذایی یا مواد ناسازگار نگهداری شود.
حفاظت ایمنی
اقدامات احتیاطی برای جابجایی ایمن
جابجایی در مکانی با تهویه مناسب. لباس محافظ مناسب بپوشید. از تماس با پوست و چشمها جلوگیری کنید. از تشکیل گرد و غبار و ذرات معلق در هوا جلوگیری کنید. از ابزارهای بدون جرقه استفاده کنید. از آتش سوزی ناشی از بخار تخلیه الکترواستاتیک جلوگیری کنید.