0102030405
فروش داغ شیرین کننده مواد غذایی پودر سوربیتول CAS: 50-70-4
خواص
•فشار بخار:
•نقطه ذوب:98-100 درجه سانتیگراد (لیتر)
•نقطه جوش:494.9 درجه سانتی گراد در 760 میلی متر جیوه
•نقطه فلاش:292.5 درجه سانتی گراد
•ضریب شکست:1.4600
• دمای ذخیره سازی:فروشگاه در RT.
•تراکم :1.596 گرم بر سانتی متر مکعب
•انحلال پذیری.:H2O: 1 M در 20 درجه سانتی گراد، شفاف، بی رنگ
•PSA:121.38000
•PKA:pKa (17.5 درجه): 13.6
• شکل ظاهری: پودر کریستالی سفید
• LogP:-3.58540
•جرم دقیق:182.07903816
مشخصات
موارد تست | استانداردهای تست | نتیجه آزمایش | ||
| محتوای سوربیتول، ω% | ≥99.0 | 99.5 | ||
| رطوبت، ω% | ≤1.5 | 0.35 | ||
| کاهش قند، ω% | ≤0.3 | 0.039 | ||
| شکر کل، ω% | ≤1.0 | 0.14 | ||
| باقیمانده سوزاندن، ω% | ≤0.1 | 0.01 | ||
| سرب، میلی گرم بر کیلوگرم | ≤1 | |||
| کلرید، میلی گرم بر کیلوگرم | ≤50 | | ||
| سولفات، میلی گرم بر کیلوگرم | ≤100 | |||
| کل باکتری | ≤100p/g | |||
| باسیل کولون | در 1 گرم وجود ندارد | در 1 گرم وجود ندارد | ||
استفاده از محصولات
ساختار کریستالی سوربیتول γ شرکت ما، محتوای بالا، و دارای ویژگی های ذخیره سازی طولانی مدت بدون جذب رطوبت و بدون کیک است. به طور گسترده ای در مواد غذایی، محصولات آبزی، صنعت تنباکو و سایر صنایع استفاده می شود.
*صنایع غذایی ------ می تواند به عنوان شیرین کننده، مرطوب کننده، عامل کیلیت و اصلاح کننده بافت استفاده شود.
1. سوربیتول پایداری حرارتی خوبی دارد و دارای اثر حفظ عطر است. این یک شیرین کننده کاربردی بدون قند و یک ماده اساسی مهم برای مواد غذایی کاربردی است. می توان از آن در آب نبات های بدون قند، کیک، سوریمی و نوشیدنی ها به عنوان شیرین کننده و مرطوب کننده استفاده کرد.
2. سازماندهی و طعم غذا را بهبود بخشید، محصول را ظریف تر کنید. افزودن سوربیتول به غذا می تواند از خشک شدن و ترک خوردن غذا جلوگیری کند، غذا را تازه و نرم نگه دارد. در نان و کیک تأثیر آشکاری دارد.
سوربیتول حاوی گروه های آلدئیدی نیست، اکسیده شدن آن آسان نیست و در هنگام حرارت دادن باعث واکنش های میلارد با اسیدهای آمینه نمی شود.
3. فعالیت فیزیولوژیکی خاصی دارد و می تواند از دناتوره شدن کاروتنوئیدها، چربی خوراکی و پروتئین جلوگیری کند.
افزودن سوربیتول به شیر غلیظ می تواند عمر مفید را طولانی تر کند
4. پایداری آشکار و اثر نگهداری طولانی مدت روی سس ماهی دارد.
*آبزی پروری------ نگهدارنده محصولات آبزی، همراه با آب آزاد، از تولید مثل باکتری ها جلوگیری می کند، پروتئین را تثبیت می کند و رنگ و عطر اصلی محصولات آبزی را حفظ می کند.
*صنعت داروسازی------ در بدن انسان بدون قند به گلوکز تبدیل نمی شود. می توان از آن به عنوان شیرین کننده مخصوص بیماران دیابتی و چاق استفاده کرد و همچنین می تواند محیط روده را بهبود بخشد، اثر ملین داشته باشد و اثرات آشکاری در درمان یبوست پیری و پیشگیری از فشار خون دارد.
*صنعت بهداشت و آرایشی-
1. می تواند دندان ها را تقویت کند و از پوسیدگی جلوگیری کند، می تواند به عنوان ماده اولیه خمیر دندان استفاده شود. سوربیتول پایداری کافی دارد و برای مواد کمکی در فرمولاسیون های مختلف مناسب است. می تواند خمیر را روغن کاری، با رنگ و طعم خوب نگه دارد. به خصوص خمیر دندان قلیایی، سوربیتول می تواند خمیر دندان شفاف، صابون شفاف، لوازم آرایشی شفاف و پایداری طولانی مدت را حفظ کند. به دلیل خنکی خاصی که دارد، یک ماده اولیه عالی برای جویدن آدامس است.
*صنایع شیمیایی
1. سوربیتول می تواند جایگزین گلیسرول برای تولید رزین آلکیدی شود زیرا خواص آن مشابه گلیسرول است. در مقایسه با گلیسیرین، سوربیتول در شرایطی که خواص مرطوب کنندگی یکسانی دارد، عملکرد هزینه بهتری دارد.
2. سوربیتول می تواند به عنوان ماده خام برای تولید ویتامین C استفاده شود.
3. همچنین می تواند به عنوان ماده خام برای شربت، تزریق تزریقی، قرص دارویی، به عنوان پراکنده، پرکننده، ضد سرما، عامل ضد تبلور، تثبیت کننده طب چینی، عامل مرطوب کننده، تقویت کننده کپسول استفاده شود. نرم کننده ها، شیرین کننده ها، پایه های پماد و غیره.
*صنعت کاغذ ------ همچنین می توان از آن به عنوان سورفکتانت، چسب، عامل ضد خشک شدن کاغذ استفاده کرد.
*صنعت دخانیات ------ عامل کنترل رطوبت در صنعت تنباکو
بسته بندی و ذخیره سازی
بسته:
25 کیلوگرم / درام کارتن یا به عنوان نیاز شما.
توجه: ترکیب شیمیایی و اندازه را می توان با نیازهای مشتریان بهینه کرد

ذخیره سازی:
مواد فله رطوبت سنجی هستند و باید در یک ظرف دربسته در جای خشک و خنک نگهداری شوند.
حفاظت ایمنی
اقدامات احتیاطی برای جابجایی ایمن
بدون شعله باز سیستم بسته، تجهیزات الکتریکی ضد انفجار و روشنایی. جلوگیری از رسوب گرد و غبار. جابجایی در مکانی با تهویه مناسب. لباس محافظ مناسب بپوشید. از تماس با پوست و چشمها جلوگیری کنید. از تشکیل گرد و غبار و ذرات معلق در هوا جلوگیری کنید. از ابزارهای بدون جرقه استفاده کنید. از آتش سوزی ناشی از بخار تخلیه الکترواستاتیک جلوگیری کنید.












