0102030405
CAS 55589-62-3 elintarvikelisäaine makeutusaine asesulfaami K Kiinasta
Ominaisuudet
•Höyrynpaine:1,03E-05 mmHg 25 °C:ssa
• Sulamispiste:229-232 °C (hajoaa)
• Kiehumispiste:332,7 oC 760 mmHg:ssä
•Leimahduspiste:155°C
•PSA:68.82000
• Ulkomuoto:Valkoinen, hajuton, vapaasti valuva kiteinen jauhe
• Säilytyslämpötila:0-6 °C
• Vesiliukoisuus:melkein läpinäkyvyyttä
• LogP:0,47680
• Tiheys:1,512 g/cm3
•Tarkka massa:200.94981027
Erittely
Määritys | 99-101 % |
| kalium | 17,0-21,0 % |
| Orgaaniset epäpuhtaudet | 20 ppm max |
| Epäpuhtaus A | 0,125 % max |
| Sulfaatti | 0,5 % max |
| Kuivaushäviö | 0,5 % max |
| Sulamispiste | 250 ºC |
| PH arvo | 5,5-7,5 |
Tuotteiden käyttö
Asesulfaami on neljännen sukupolven keinotekoinen makeutusaine, yksinään käytettynä on tietty karvas maku, aspartaami- tai syklamaatilla sekoitettu synergistinen vaikutus, ja se voi peittää jälkimaun. Se ei imeydy ihmiskehoon, ei tuota lämpöä ja sopii diabeetikoille ja liikalihaville potilaille. Kiina määrää, että sitä voidaan käyttää leivonnaisissa, hilloissa (paitsi tölkeissä), suolakurkkuissa, karkeissa, säilykkeissä, juomissa, jäätelössä ja purukumikaramellissa enintään 0,3 g/kg; Saatavana myös pöydän makeutusaineena (hiutale tai jauhe), 40 mg tablettia tai pakkausta kohti.
Juoma: hiilihapotettu ja hiilihapotettu virvoitusjuoma, hedelmämehu ja hedelmäsiirappi, jogurtti jne.
Ruoka: Kuuma ja kylmä suklaa ja juoma, sekoitukset ja pikajälkiruoat, pakastettu uutuus ja jälkiruoka, purukumi, keitetty makeinen, suklaa, purukumi ja hyytelö jne.
Pakkaus ja säilytys
Paketti:
pakattu vedenpitävään muovipussiin, 25 kg per pussi tai tarpeidesi mukaan.
Huomautus: Kemiallinen koostumus ja koko voidaan optimoida asiakkaiden tarpeiden mukaan
Varastointi:
Säilytä säiliö tiiviisti suljettuna kuivassa, viileässä ja hyvin ilmastoidussa paikassa. Säilytettävä erillään elintarvikepakkauksista tai yhteensopimattomista materiaaleista.
Turvallisuussuojaus
Turvallisen käsittelyn edellyttämät toimenpiteet
Käsittely hyvin tuuletetussa paikassa. Käytä sopivaa suojavaatetusta. Vältä kosketusta iholle ja silmiin. Vältä pölyn ja aerosolien muodostumista. Käytä kipinöimättömiä työkaluja. Estä sähköstaattisen purkaushöyryn aiheuttama tulipalo.