0102030405
CAS 5949-29-1 korkealaatuinen sitruunahappomonohydraatti elintarvikelisäaineille
Ominaisuudet
•Höyrynpaine:184 mm Hg (20 °C)
• Sulamispiste:-94 °C (lit.)
• Kiehumispiste: 309,6 °C paineessa 760 mmHg
• Taitekerroin:n20/D 1,359 (lit.)
•Leimahduspiste:155,2 °C
•PSA:141.36000
•PKA:3,138, 4,76, 6,401
• Ulkomuoto:Valkoinen kiteinen jauhe
• Tiheys:0,791 g/ml 25 °C:ssa (lit.)
• Vesiliukoisuus:750 g/l (20 ºC)
• Varastointilämpötila:Varastoi RT:ssä.
• LogP:-1,31280
•Tarkka massa:210.03756727
Erittely
KOHDE | Laatustandardit | Analyysitulokset | |
| Henkilöllisyystodistus | Läpäise testi | Kulkea | |
| Liuoksen ulkonäkö | Läpäise testi | Kulkea | |
| Määritys | 99,5-100,5 | 99.8 | |
| Sulfaattituhka (Jäätä sytyksessä) | ≤0,05 | 0,02 | |
| Sulfaatti | ≤150 | ||
| Oksalaatti | ≤100 | ||
| Johtaa | ≤0,5 | | |
| Arseeni | ≤1 | ||
| Merkurius | ≤1 | ||
Tuotteiden käyttö
1. Elintarviketeollisuudessa sitä käytetään hapotusaineena soodan, karamellien, keksien, tölkkien, hillon, mehun ja niin edelleen valmistuksessa. Lisäksi sitä voidaan käyttää rasvan antioksidanttina.
2. Lääketeollisuudessa se on monien lääkkeiden raaka-aine, kuten rautaammoniumsitraatin (veren tonic), natriumsitraatin (verensiirtoaine) ja niin edelleen. Lisäksi sitruunahappoa käytetään myös hapotusaineena monissa lääkkeissä.
3. Kemianteollisuudessa sitruunahapon estereitä voidaan käyttää myrkyttömänä pehmittimenä elintarvikepakkauksen muovikalvon valmistamiseksi.
4. Sitä voidaan käyttää sekä apuaineena teollisuus- että siviilipesuaineissa haitattoman pesuaineen valmistuksessa ja hidastimena betonissa. Lisäksi sitä käytetään myös sellaisilla aloilla kuin galvanoinnissa, nahassa ja musteessa.
Pakkaus ja säilytys
Paketti:pakattu vedenpitävään muovipussiin, 25 kg per pussi tai tarpeidesi mukaan.
Huomautus: Kemiallinen koostumus ja koko voidaan optimoida asiakkaiden tarpeiden mukaan
Varastointi:
Erillään vahvoista emäksistä ja hapettimista.
Turvallisuussuojaus
Turvallisen käsittelyn edellyttämät toimenpiteet
EI avotulta. Suljettu järjestelmä, pölyräjähdyssuojatut sähkölaitteet ja valaistus. Estä pölyn kerääntyminen. Käsittely hyvin tuuletetussa paikassa. Käytä sopivaa suojavaatetusta. Vältä kosketusta iholle ja silmiin. Vältä pölyn ja aerosolien muodostumista. Käytä kipinöimättömiä työkaluja. Estä sähköstaattisen purkaushöyryn aiheuttama tulipalo.