0102030405
Tehdastoimitus ksantaanikumia elintarvikelisäaineille CAS: 11138-66-2 parhaalla hinnalla
Ominaisuudet
• Sulamispiste:> 300 C
• Kiehumispiste:495,2 °C 760 mmHg:ssä
• Leimahduspiste:211,1 °C
•Höyrynpaine:6,95E-12mmHg 25°C:ssa
• Ulkonäkö/väri:valkoinen jauhe
• PSA:130.28000
• Tiheys:2,31 g/cm3
• LogP:-4,46380
•Liukoisuus.:Liukenee hitaasti veteen muodostaen viskoosin, kolloidisen liuoksen, käytännössä liukenematon etanoliin (96 prosenttia).
• Tarkka massa:216.02459690
• Varastointilämpötila:Varastoi RT:ssä.
Erittely
| Tuotteet | Standardit | |
| (Elintarvikelaatu 80 Mesh) 200 meshin läpi, % 80 meshin läpi, % | ≤57,00 ≥ 95,00 | |
| (Elintarvikelaatu 200 Mesh) 200 meshin läpi, % 80 meshin läpi, % | ≥ 95,00 ≥ 98,00 | |
| Kuivaushäviö, % | ≤13.00 | |
| PH (1 % XG-liuos) | 6,0-8,0 | |
| Tuhka, % | ≤15.00 | |
| Leikkaussuhde | ≥6,50 | |
| Viskositeetti (1 % XG 1 % kcl-liuoksessa, cps) | 1200-1700 | |
| Pyruviinihappo, % | ≥1,5 | |
| Kokonaistyppi, % | ≤1,5 | |
| Raskasmetallit yhteensä (ppm) | ≤20 | |
Tuotteiden käyttö
1. 0,2–1 %:n lisääminen mehuun voi saada mehusta hyvän tarttuvuuden, hyvän maun, hallitsemaan tunkeutumisen ja virtauksen.
2. 0,25 %:n käyttö leivän täytteessä, ruoantäytteessä ja kuorrutuksessa voi lisätä makua ja makua, tasaista tuotteen rakennetta, pidentää säilyvyyttä ja parantaa tuotteen kestävyyttä lämmitykseen ja pakastukseen;
3. 0,1 % ~ 0,25 % lisääminen jäätelöön, jolla voi olla erinomainen stabiloiva vaikutus; 4. Hyvän viskositeetin hallinta säilykkeissä, jotka voivat korvata osan tärkkelyksestä. Yksi osa ksantaanikumia voi korvata kolmesta viiteen osaa tärkkelystä.
Pakkaus ja säilytys
Pakkaus: 25kg/pussitai tarpeidesi mukaan.
Huomautus: Kemiallinen koostumus ja koko voidaan optimoida asiakkaiden tarpeiden mukaan.
Turvallisen varastoinnin edellyttämät olosuhteet, mukaan luettuina yhteensopimattomuudet
Säilytä säiliö tiiviisti suljettuna kuivassa, viileässä ja hyvin ilmastoidussa paikassa. Säilytettävä erillään elintarvikepakkauksista tai yhteensopimattomista materiaaleista.
Turvallisuussuojaus
Turvallisen käsittelyn edellyttämät toimenpiteet
Käsittely hyvin tuuletetussa paikassa. Käytä sopivaa suojavaatetusta. Vältä kosketusta iholle ja silmiin. Vältä pölyn ja aerosolien muodostumista. Käytä kipinöimättömiä työkaluja. Estä sähköstaattisen purkaushöyryn aiheuttama tulipalo.