0102030405
CAS 5949-29-1 Monohydrate d'acide citrique de haute qualité pour les additifs alimentaires
Propriétés
•La pression de vapeur:184 mmHg (20 °C)
• Point de fusion:-94 °C(allumé.)
• Point d'ébullition : 309,6 °C à 760 mmHg
• Indice de réfraction :n20/D 1.359(lit.)
•Point d'éclair:155,2 °C
•Message d'intérêt public:141.36000
•PKA:3.138, 4.76, 6.401
• Apparence:Poudre cristalline blanche
• Densité:0,791 g/mL à 25 °C(lit.)
• Solubilité dans l'eau :750 g/L (20 ºC)
• Température de stockage :Magasin à RT.
• LogP :-1.31280
•Masse exacte:210.03756727
spécification
ARTICLE | Normes de qualité | Les résultats d'analyse | |
Identification | Test de passage | Passer | |
apparence de la solution | Test de passage | Passer | |
Essai | 99,5 ~ 100,5 | 99,8 | |
Cendres sulfatées (Résidus à l'allumage) | ≤0,05 | 0,02 | |
Sulfate | ≤150 | ||
Oxalate | ≤100 | ||
Plomb | ≤0,5 | | |
Arsenic | ≤1 | ||
Mercure | ≤1 | ||
Utilisation des produits
1. Dans l'industrie alimentaire, il est utilisé comme acidulant dans la fabrication de sodas, bonbons, biscuits, canettes, confitures, jus, etc. De plus, il peut être utilisé comme antioxydant des graisses.
2. Dans l'industrie médicale, c'est la matière première de nombreux produits pharmaceutiques, tels que le citrate d'ammonium ferrique (tonique sanguin), le citrate de sodium (agent de transfusion sanguine), etc. De plus, l’acide citrique est également utilisé comme acidulant dans de nombreux médicaments.
3. Dans l'industrie chimique, les esters d'acide citrique peuvent être utilisés comme plastifiant non toxique pour fabriquer le film plastique des emballages alimentaires.
4. Il peut être utilisé à la fois comme agent auxiliaire dans les détergents industriels et civils pour fabriquer un détergent sans nuisance et comme retardateur dans le béton. De plus, il est également appliqué à des industries telles que la galvanoplastie, le cuir et l’encre.
Emballage et stockage
Emballer:emballé dans un sac tissé en plastique imperméable, 25 kg par sac ou selon vos besoins.
Remarque : La composition chimique et la taille peuvent être optimisées selon les exigences des clients




Stockage:
Séparé des bases fortes et des oxydants.
Protection de sécurité
Précautions à prendre pour une manipulation sans danger
PAS de flammes nues. Système fermé, équipement électrique et éclairage antidéflagrants contre la poussière. Empêcher le dépôt de poussière. Manipulation dans un endroit bien aéré. Portez des vêtements de protection appropriés. Eviter le contact avec la peau et les yeux. Eviter la formation de poussières et d'aérosols. Utilisez des outils anti-étincelles. Prévenir les incendies causés par la vapeur de décharge électrostatique.