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Phosphate de diamidon acétylé d'approvisionnement d'usine pour les additifs alimentaires CAS NO.68130-14-3
Propriétés
Solubilité : partiellement soluble dans l'eau froide, complètement soluble dans l'eau chaude
Aspect : poudre blanche
Viscosité : a une viscosité plus élevée et peut être utilisé comme épaississant
Forme : granulaire irrégulière
spécification
| Catégorie | Matières premières pharmaceutiques, produits chimiques fins, médicaments en vrac |
| Standard | Norme médicale |
| Durée de conservation | 2 ans |
| Article de test | Norme : USP |
| Métaux lourds | NMT 10 ppm |
| Perte au séchage | NMT0,5% |
| Résidus au feu | NMT0,1% |
| Substance associée | Impuretés totales : NMT0,3 % |
| Impureté unique : NMT0,1 % | |
| Essai | 98,5%-101,0% |
Utilisation des produits
Le phosphate de diamidon acétylé (amidon modifié au phosphate acétylé) est généralement utilisé comme additif alimentaire. Ses principales utilisations comprennent les aspects suivants :
1. En tant que stabilisateur : il peut être utilisé pour augmenter la stabilité des aliments, notamment en maintenant la stabilité des aliments pendant la congélation et le chauffage, et en empêchant la séparation et la stratification des aliments.
2. En tant qu'agent épaississant : en raison de sa nature féculente, le phosphate de diamidon acétylé peut être utilisé comme agent épaississant pour augmenter la viscosité et la consistance des aliments.
3. En tant qu'émulsifiant : il peut également jouer un rôle émulsifiant dans la transformation des aliments, aidant à contrôler la texture et le goût des aliments, rendant les aliments plus uniformes et meilleur goût.
4. En tant qu'humectant : le phosphate de diamidon acétylé peut également aider les aliments à retenir l'humidité, prolongeant ainsi leur durée de conservation et leur goût.
En général, le phosphate de diamidon acétylé est principalement utilisé pour améliorer la texture, la stabilité et le goût des aliments, ainsi que pour prolonger la durée de conservation des aliments. Lors de l'utilisation de cet additif alimentaire, les réglementations et directives pertinentes doivent être suivies pour garantir son utilisation en toute sécurité.
Emballage et stockage
Emballer :1 kg/sac, 25 kg/tambour, 25 kg/sac ou selon vos besoins.
Remarque : La composition chimique et la taille peuvent être optimisées selon les exigences des clients
Conditions d'un stockage sûr, y compris d'éventuelles incompatibilités
Conserver dans un entrepôt frais et ventilé. Tenir à l'écart du feu et des sources de chaleur. Il doit être stocké séparément des oxydants et des acides et ne doit pas être mélangé.
Protection de sécurité
D'une manière générale, la protection de la sécurité de cette substance chimique doit être prise en compte sur la base des normes d'utilisation sûre des additifs alimentaires.
Les précautions de sécurité suivantes doivent être suivies lors de la manipulation de ce produit chimique : Éviter tout contact avec la peau et les yeux : Porter des gants et des lunettes de protection appropriés lors de la manipulation de l'acétate de diamidon phosphate pour éviter tout contact avec la peau et les yeux.
Évitez l'inhalation : utilisez ce produit chimique dans un endroit bien ventilé et essayez d'éviter de respirer ses poussières ou ses gaz.
Sécurité alimentaire : lorsque vous utilisez l'acétate de diamidon phosphate comme additif alimentaire, vous devez vous assurer qu'il est utilisé dans le dosage spécifié et qu'il respecte strictement les normes de sécurité alimentaire.