0102030405
Eiblitheoir Bia Monarcha Eiblithe Aigéad Citric Eistir Mona-agus Déghlicrídí (CITREM) /E472c CAS NO.36291-32-4
Airíonna
• Brú Gail:8.34E-17mmHg ag 25°C
•Fiuchphointe:598.2°Cait760mmHg
•Splancphointe:236°C
•PSA:161.59000
•Dlús:1.635g/cm3
•LogP:-2.43670
•Aifreann cruinn:266. 06378202
Sonraíocht
| ITEM | SONRAÍOCHT | TORTHAÍ |
| Luach aigéid (mgKOH/g) | 40-60 | 51.2 |
| Aigéad citreach iomlán(%) | 13--50 | 28.5 |
| Aigéad saille iomlán(%) | 37-81 | 58.8 |
| Glicerin iomlán(%) | 8-33 | 12 |
| Glicerin dissociative(%) | 3.4 | |
| Iarmhar ar adhaint(%) | 0.6 | |
| Miotail throma (arna ríomh ag Pb) % | ||
| Arsanaic (arna ríomh de réir Mar)% |
Úsáid Táirgí
Is é CITREM an eiblitheoir ola-in-uisce a bhfuil luach HLB níos airde ná monai- agus déghlicrídí aige. Is féidir é a úsáid go forleathan mar ghníomhaire eiblitheora, stabilizer.and frith-spattering agus mar chomhpháirt sineirgisteacha le frith-ocsaídeoirí laistigh den tionscal bia.
1. Is féidir CITREM E472c a úsáid mar an chomhpháirt sineirgisteacha laistigh de fhoirmlithe le haghaidh cumaisc frith-oxidant.
2. Is féidir CITREM E472c a úsáid mar chobhsaitheoir agus eiblitheoir i saillte, maonáis, cóirithe sailéid, anlainn agus earraí bia íseal-calorie.
3.I dtáirgí margairín, is féidir CITREM E472c a úsáid le haghaidh frith-spattering.4.In fondants. Is féidir CITREM E472c a úsáid chun snasta agus réidh a fheabhsú.
5. Is féidir CITREM E472c a úsáid mar thuaslagóir i mblas agus mar ionadaí éifeachtach lecithin i seacláidí.
6.I dtáirgí feola, is féidir leis an Chomh maith CITREM scaradh saille a laghdú.
Pacáiste Agus Stóráil
Pacáiste:
Pacáil bhfolús mála aluminized le nítrigin taobh istigh. Meáchan glan: 20KG/CTN(4*5KG) nó mar do riachtanais.
Nóta: Is féidir comhdhéanamh agus méid ceimiceach a bharrfheabhsú de réir riachtanais na gcustaiméirí
Coinníollacha maidir le stóráil shábháilte, lena n-áirítear aon neamhluí
Séalaithe agus stóráilte san áit teocht íseal, tirim.cool agus dea-aeráilte, i chun cosc a chur ó taise agus cácáil.Strictly fordid a stóráil agus a iompar le hábhar atá pléascach. indóite nódíobhálach Is é 12 mhí an seilfré.
Cosaint Sábháilteachta
Láimhseáil in áit aeráilte go maith. Caith éadaí cosanta oiriúnacha. Seachain teagmháil leis an gcraiceann agus leis na súile. Seachain foirmiú deannaigh agus aerasóil. Bain úsáid as uirlisí neamh-sparing. Cosc a chur ar dhóiteán de bharr gaile urscaoilte leictreastatach.