0102030405
Breiseán Bia Milsitheoir Ard-Mhilsitheoir Siúcralós CAS 56038-13-2
Airíonna
•Brú Gal:8.79E-21mmHg ag 25°C
•Leáphointe:125.5°C
•Fiuchphointe:669.4 °C ag 760 mmHg
•Splancphointe:358.7 °C
•Innéacs Athraonach:1. 661
• Teocht Stórála.:Reoiteoir hygroscópach, -20°C, Faoi Atmaisféar Támh
•Dlús :1.69 g/cm3
•Tuaslagthacht.:Intuaslagtha in Uisce
•PSA:128.84000
•PKA:12.52 ± 0.70 (Tuartha)
• Dealramh: Soladach Éagruthach Lasmuigh den Bhán
• LogP:-1.65610
•Aifreann cruinn:396.014551
Sonraíocht
Measúnacht | 98.0% ~ 102.0% | |
| Uisce | ≤ 2.0% | |
| pH | 6.0~7.0 | |
| meatánól | ≤0.1% | |
| Rothlú sonrach | +84.0°~ +87.5° | |
| Iarmhar ar adhainte | ≤ 0.7% | |
| Miotail throma (mar Pb) | ≤ 10ppm | |
| Luaidhe | ≤ 1ppm | |
| Arsanaic | ≤ 3ppm | |
| Méid na gcáithníní | 90% >60 mogalra | |
| Substaintí gaolmhara | 0.0~0.5% | |
Úsáid Táirgí
Milsitheoir saorga íseal-calorie Milsitheoir ard-déine a mhonaraítear trí thrí adamh clóirín a chur in ionad trí ghrúpa hiodrocsaile ar an móilín siúcróis. Is iad na torthaí ná milseoir 0 cal nach bhfuil díleáite. Tá sé 600 uair chomh milis le siúcra le próifíl blas den chineál céanna. Tá sé cobhsaí ó thaobh teasa, intuaslagtha go héasca, agus coinníonn sé a chobhsaíocht ag teochtaí ardaithe. Tá sé ceadaithe lena úsáid i gcatagóirí sonracha lena n-áirítear táirgí bácáilte, deochanna, milseogra, agus milseoga agus barráin áirithe. Is milseoir neamhchothaitheach é Sucralose (1,6-dichloro-1,6-dideoxy-p-fructofuranosyl-4-chloro-oc- D-galactopyra- noside) atá bunaithe ar shiúcrós. Tá sé clóirínithe go roghnach agus tá an nasc glycosíde idir an dá fháinne resistant a hidrealú ag aigéad nó einsímí, mar sin ní dhéantar é a mheitibiú. Tá sé 400 go 800 uair binneas an shiúcrós, tá sé an-intuaslagtha in uisce, agus tá sé cobhsaí sa teas. Is féidir é a úsáid i dtáirgí bia atá bácáilte nó friochta. Déantar sucralose a tháirgeadh trí chlóiríniú roghnaíoch an mhóilín shiúcrós trí úsáid a bhaint as próiseas paitinnithe ag Tate agus LyIe a chuireann trí adamh clóirín (Cl) in ionad na dtrí ghrúpa hiodrocsaile (OH). Is é an siúcra modhnaithe seo a ionsúnn an corp a laghad agus a théann sé amach gan athrú. Ceadaíodh é le húsáid i mbianna agus deochanna i 1999 sna Stáit Aontaithe.
Pacáiste Agus Stóráil
Pacáiste:
25kg / cartán druma nó mar do riachtanais.
Nóta: Is féidir comhdhéanamh agus méid ceimiceach a bharrfheabhsú de réir riachtanais na gcustaiméirí
Stóráil:
Stóráil an coimeádán dúnta go docht in áit thirim, fionnuar agus dea-aeráilte. Stóráil seachas coimeádáin earraí bia nó ábhair neamh-chomhoiriúnacha.
Cosaint Sábháilteachta
Réamhchúraimí maidir le láimhseáil shábháilte
Láimhseáil in áit aeráilte go maith. Caith éadaí cosanta oiriúnacha. Seachain teagmháil leis an gcraiceann agus leis na súile. Seachain foirmiú deannaigh agus aerasóil. Bain úsáid as uirlisí neamh-sparing. Cosc a chur ar dhóiteán de bharr gaile urscaoilte leictreastatach.