0102030405
Disodium solair factaraidh 5 ′-Ribonucleotide airson àrdachadh blas bìdh CAS: 4691-65-0 & 5550-12-9 le càileachd àrd
Feartan
• Puing leaghaidh: 175 °C
• Goil:851.4 ° C aig 760 mmHg
• Puing-flash:468.7 °C
• Coltas/Dath:fùdar geal
• PSA:195.49000
• Dùmhlachd:2.31g / cm3
• LogP:-1.27550
• Teòthachd stòraidh .:2-8 ° C
Sònrachadh
| Nì | Inbhe | |
| Assay (IMP+GMP) | 97.0-102.0% | |
| IMP (co-mheas measgaichte) | 48.0-52.0% | |
| GMP (co-mheas measgaichte) | 48.0-52.0% | |
| Call air tiormachadh | ≤25.0% | |
| Transmittance de fhuasgladh 5%. | ≥95.0% | |
| PH (fuasgladh 5%) | 7.0-8.5 | |
| nucleotides eile | Chan fhaicear | |
| Amino-aigéid | Chan fhaicear | |
| Arsainic (As2O3) | ≤1 ppm | |
| Meatailtean trom (Pb) | ≤10 ppm | |
Cleachdadh Bathar
Tha Disodium 5′-Ribonucleotides I+G na àidseant blas a tha ceadaichte a chleachdadh aig an taigh agus thall thairis. Is ann ainneamh a thèid a chleachdadh leis fhèin, agus gu tric bidh e air a mheasgachadh le MSG. Nuair a thèid a mheasgachadh, bidh am blas umami ag iomadachadh. Faodar ullachaidhean Sìona a chleachdadh airson a h-uile seòrsa bìdh, a rèir feumalachdan toraidh cleachdadh iomchaidh.
1.The buaidh umami iomadachadh. Faodaidh measgachadh le MSG buaidh dùblachadh umami a thoirt gu buil agus cosgais toraidh a lughdachadh.
2.Enhance agus a leasachadh blas bìdh, is urrainn cur ri nàdarra blasta, beairteach agus milis blas biadh.
Faodaidh 3.Make feòil blas nas blasta, measgachadh le MSG cuir ris blas tùsail feòil, neartachadh blas feòil, lughdaich an àireamh de dh'fheòil gus cosgais a lughdachadh.
4.Inhibit saillte, searbh, searbhagach agus droch fhàilidhean eile ann am biadh, agus faodaidh iad fàileadh a lughdachadh (blas aminoideach, blas flùr, msaa).
5.With solubility nas fheàrr agus seasmhachd anns a 'bhathar.
Pacaid agus stòradh
Pacadh: 10kg / cartonno mar na riatanasan agad.
Nota: Faodar co-dhèanamh agus meud ceimigeach a mheudachadh a rèir riatanasan an luchd-ceannach.
Cùmhnantan airson stòradh sàbhailte, a’ gabhail a-steach neo-fhreagarrachd sam bith
Cùm an soitheach dùinte gu teann ann an àite tioram, fionnar agus le deagh fhionnarachadh. Bùth air leth bho shoithichean bìdh no stuthan neo-fhreagarrach.
Dìon Sàbhailteachd
Ro-chùram airson làimhseachadh sàbhailte
Làimhseachadh ann an àite air a dheagh fhionnarachadh. Cleachd aodach dìon iomchaidh. Seachain conaltradh le craiceann agus sùilean. Seachain a bhith a 'cruthachadh duslach agus aerosols. Cleachd innealan neo-spreadhaidh. Cuir casg air teine air adhbhrachadh le smùid sgaoilidh electrostatach.