0102030405
Solarachadh Bidhe Factaraidh Emulsifier Citric Acid Esters de Mono-and Diglycerides (CITREM) /E472c CAS NO.36291-32-4
Feartan
• Brùthadh vapor:8.34E-17mmHg aig 25 ° C
•Rubha Goil:598.2° Cat760mmHg
•Flash puing:236°C
•PSA:161.59000
•Dùmhlachd:1.635g / cm3
•LogP:-2.43670
•Dìreach Aifreann:266.06378202
Sònrachadh
| EILE | SÒNRAICHTE | TORADH |
| Luach searbhagach (mgKOH/g) | 40-60 | 51.2 |
| Acid citrach iomlan (%) | 13--50 | 28.5 |
| Aigéad geir iomlan (%) | 37-81 | 58.8 |
| Gliosarain iomlan (%) | 8-33 | 12 |
| Gliosarain dissociative (%) | 3.4 | |
| Fuigheall air lasadh (%) | 0.6 | |
| Meatailtean trom (àireamhachadh le Pb) % | ||
| Arsenic (àireamhachadh le As)% |
Cleachdadh Bathar
Is e CITREM an emulsifier ola-ann-uisge aig a bheil luach HLB nas àirde na mono- agus diglycerides. Faodar a chleachdadh gu farsaing mar an emulsifier, stabilizer.and anti-spattering àidseant agus mar an co-phàirt synergistic withanti-oxidants taobh a-staigh gnìomhachas a 'bhidhe.
1. Faodar CITREM E472c a chleachdadh mar am pàirt synergistic taobh a-staigh foirmlean airson measgachaidhean anti-oxidant.
2. Faodar CITREM E472c a chleachdadh mar stàball agus emulsifier ann an geir, mayonnaise, dreasaichean salad, sàsaichean agus stuthan bìdh ìosal-calorie.
3.In margarine bathar, CITREM E472c faodar a chleachdadh airson anti-spattering.4.In fondants. Faodar CITREM E472c a chleachdadh gus snasail agus rèidh a leasachadh.
5. Faodar CITREM E472c a chleachdadh mar an solubiliser ann am blas agus mar neach-ionaid lecithin èifeachdach ann an seoclaid.
6. Ann am bathar feòil, faodaidh cur-ris CITREM sgaradh geir a lughdachadh.
Pacaid agus stòradh
Pasgan:
Pacadh falamh poca aluminized le nitrigin a-staigh. Cuideam lom: 20KG / CTN (4 * 5KG) no mar na riatanasan agad.
Nota: Faodar co-dhèanamh agus meud ceimigeach a mheudachadh a rèir riatanasan an luchd-ceannach
Cùmhnantan airson stòradh sàbhailte, a’ gabhail a-steach neo-fhreagarrachd sam bith
Air a seuladh agus air a stòradh ann an teòthachd ìosal, àite tioram.cool agus air a dheagh fhionnarachadh, a-steach gus casg a chuir air taiseachd agus caking.Strictly fordid stòradh agus giùlan le stuth a tha spreadhaidh. loisgte nocunnartach Is e beatha sgeilp 12 mìosan.
Dìon Sàbhailteachd
Làimhseachadh ann an àite air a dheagh fhionnarachadh. Cleachd aodach dìon iomchaidh. Seachain conaltradh le craiceann agus sùilean. Seachain cruthachadh duslach agus aerosols. Cleachd innealan neo-spreadhaidh. Cuir casg air teine air adhbhrachadh le smùid sgaoilidh electrostatach.