0102030405
CAS 6106-21-4 Succinato disódico de alta calidade hexahidratado para aditivos alimentarios
Propiedades
•Presión de vapor:0,0165 mmHg a 25 °C
• Punto de fusión:300 °C
• Punto de ebulición:236,1 °C a 760 mmHg
•Punto de inflamación:110,9 °C
•PSA:135,64000
• Aspecto:Po branco
• Solubilidade en auga:349 g/L (35 ºC)
• Temperatura de almacenamento:Almacenar a temperatura ambiente.
• LogP:-3.11940
•Masa exacta:270.05388527
Especificación
ARTÍCULO | Resultados | |
| Ensaio (como C4H16Na2O10) | 98-101 % | |
| PH, solución 5%. | 7,0-9,0 | |
| Valor de pH (solución acuosa ao 5%) | 7--9 | |
Metal pesado (como Pb) | 0,001 % máx | |
| Sulfato (como SO42-) | 0,015 % máx | |
| (como As2O3) | 0,0001 % máx | |
| Perda por secado | 37--41 % | |
Uso de produtos
O succinato disódico pódese usar como potenciador do sabor, axente aromatizante e tampón. Úsase principalmente na industria alimentaria, como xamón, salchichas, produtos acuáticos, líquido de temperado, sake, salsa de soia, salsa e refrescos.
A dosificación xeral é de 0,01% -0,05%. Como condimento para usar, uso xeral de material en po anhidro, a fin de acelerar a disolución.
Para os fideos instantáneos, composto de condimento de alimentos instantáneos, con sabor fresco e especial adicional, cantidade de aproximadamente 0,5%.
Este produto adoita asociarse coa combinación de ácido glutámico, a dosificación é de aproximadamente o 10% de ácido glutámico.
Outros usos industriais: galvanoplastia, aditivos para materiais de construción...
Paquete e almacenamento
Paquete:embalado en bolsa de plástico impermeable, 25 kg por bolsa ou segundo as súas necesidades.
Observación: a composición química e o tamaño poden optimizarse segundo os requisitos dos clientes
Almacenamento:
Almacene o recipiente ben pechado nun lugar seco, fresco e ben ventilado. Almacenar fóra de envases de alimentos ou materiais incompatibles.
Protección de seguridade
Precaucións para unha manipulación segura
Manipulación nun lugar ben ventilado. Use roupa de protección adecuada. Evite o contacto coa pel e os ollos. Evitar a formación de po e aerosois. Use ferramentas que non fagan chispa. Evitar incendios causados por descarga electrostática de vapor.