0102030405
Subministración de fábrica 5′-ribonucleótido disódico para potenciador de sabor de alimentos CAS: 4691-65-0 e 5550-12-9 con alta calidade
Propiedades
• Punto de fusión: 175 °C
• Punto de ebulición:851,4 °C a 760 mmHg
• Punto de inflamación:468,7 °C
• Aspecto/Cor:po branco
• PSA:195,49000
• Densidade:2,31 g/cm3
• LogP:-1,27550
• Temperatura de almacenamento:2-8 °C
Especificación
| Elemento | Estándar | |
| Ensaio (IMP+GMP) | 97,0-102,0 % | |
| IMP (proporción mixta) | 48,0-52,0 % | |
| GMP (proporción mixta) | 48,0-52,0 % | |
| Perda por secado | ≤ 25,0 % | |
| Transmisión de solución ao 5%. | ≥95,0 % | |
| PH (solución 5%) | 7,0-8,5 | |
| Outros nucleótidos | Non detectable | |
| Aminoácido | Non detectable | |
| Arsénico (As2O3) | ≤ 1 ppm | |
| Metais pesados (Pb) | ≤ 10 ppm | |
Uso de produtos
Os 5′-Ribonucleótidos disódicos I+G son un axente aromatizante que se permite usar no país e no estranxeiro. Raramente se usa só e a miúdo mestúrase con MSG. Cando se mestura, o sabor umami multiplícase. As disposicións de China poden usarse para todo tipo de alimentos, segundo as necesidades de produción de uso axeitado.
1.O efecto da multiplicación umami. Mesturar con MSG pode producir un efecto de duplicación de umami e reducir o custo do produto.
2. Mellorar e mellorar o sabor dos alimentos, pode mellorar o sabor natural delicioso, rico e doce dos alimentos.
3.Fai que a carne teña un sabor máis delicioso, mesturado con MSG engadir pode mellorar o sabor orixinal da carne, fortalecer o sabor da carne, reducir a cantidade de carne para reducir o custo.
4.Inhibe os cheiros salgados, amargos, ácidos e outros malos nos alimentos e pode reducir o cheiro (sabor de aminoácidos, sabor de fariña, etc.).
5.Con mellor solubilidade e estabilidade no produto.
Paquete e almacenamento
Embalaxe: 10 kg/cartónou segundo as súas necesidades.
Observación: a composición química e o tamaño pódense optimizar segundo os requisitos dos clientes.
Condicións de almacenamento seguro, incluídas as posibles incompatibilidades
Almacene o recipiente ben pechado nun lugar seco, fresco e ben ventilado. Almacenar fóra de envases de alimentos ou materiais incompatibles.
Protección de seguridade
Precaucións para unha manipulación segura
Manipulación nun lugar ben ventilado. Use roupa de protección adecuada. Evite o contacto coa pel e os ollos. Evitar a formación de po e aerosois. Use ferramentas que non fagan chispa. Evitar incendios causados por descarga electrostática de vapor.