0102030405
ફૂડ એડિટિવ્સ માટે ફેક્ટરી સપ્લાય હાઇડ્રોક્સીપ્રોપીલ ડિસ્ટાર્ચ ફોસ્ફેટ CAS:53124-00-8 ઉચ્ચ ગુણવત્તા સાથે
ગુણધર્મો
• ગલનબિંદુ: 175 °C
• ઉત્કલન બિંદુ:760 mmHg પર 851.4 °C
• ફ્લેશ પોઈન્ટ:468.7 °સે
• દેખાવ/રંગ:સફેદ પાવડર
• PSA:195.49000
• ઘનતા:2.31g/cm3
• LogP:-1.27550
• સ્ટોરેજ ટેમ્પ.:2-8°C
સ્પષ્ટીકરણ
| વસ્તુ | ધોરણ | |
| પરીક્ષા(IMP+GMP) | 97.0-102.0% | |
| IMP (મિશ્ર પ્રમાણ) | 48.0-52.0% | |
| GMP (મિશ્ર પ્રમાણ) | 48.0-52.0% | |
| સૂકવણી પર નુકશાન | ≤25.0% | |
| 5% સોલ્યુશનનું પ્રસારણ | ≥95.0% | |
| PH (5% સોલ્યુશન) | 7.0-8.5 | |
| અન્ય ન્યુક્લિયોટાઇડ્સ | શોધી શકાય તેમ નથી | |
| એમિનો એસિડ | શોધી શકાય તેમ નથી | |
| આર્સેનિક (As2O3) | ≤1ppm | |
| ભારે ધાતુઓ (Pb) | ≤10ppm | |
ઉત્પાદનો વપરાશ
હાઇડ્રોક્સીપ્રોપીલ ડિસ્ટાર્ચ ફોસ્ફેટ (એચડીપી) એ સ્ટાર્ચ સંયોજન છે જેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે ફૂડ એડિટિવ તરીકે થાય છે. તે સામાન્ય રીતે ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં સ્ટેબિલાઇઝર, ઘટ્ટ અને ઇમલ્સિફાયર તરીકે વપરાય છે. HDP ખોરાકની રચના અને માઉથફીલ સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે, તેમની શેલ્ફ લાઇફ લંબાવી શકે છે અને પ્રક્રિયા દરમિયાન સ્થિરતા પ્રદાન કરી શકે છે. વધુમાં, HDP નો ઉપયોગ દવાઓ અને તબીબી ઉત્પાદનોમાં ઘટક તરીકે પણ થઈ શકે છે.
1. ચટણી: મેયોનેઝ, કેચઅપ/ટોમેટો સોસ, વિવિધ ફ્રૂટ જામ વગેરે.
2.દહીં, દહીં ઉત્પાદનો.
3. અગર-અગરનો ભાગ જેલીમાં બદલો.
4.સ્વાદ: બીન સોસ, ચીલી સોસ, સલાડ સોસ, વગેરે.
5.બ્રેડ, કેક, નૂડલ્સ, આછો કાચા માલના ઉપયોગને સુધારે છે, સ્વાદ અને સ્વાદમાં સુધારો કરે છે.
6. જળચર ઉત્પાદનો, માંસની પેસ્ટ ઉત્પાદનો, તૈયાર ખોરાક, વગેરે, સંગઠનને મજબૂત બનાવે છે, તાજો સ્વાદ જાળવી રાખે છે, સ્વાદની ભાવનાને વધારે છે.
7.ફળનો રસ, વનસ્પતિનો રસ, વાઇન, વગેરે, વિખેરી નાખનાર તરીકે.
8. આઈસ્ક્રીમ, કેરાવેઈસ, વગેરે, સ્વાદ અને સ્થિરતામાં સુધારો કરે છે.
પેકેજ અને સંગ્રહ
પેકિંગ: 10kg/કાર્ટનઅથવા તમારી જરૂરિયાતો તરીકે.
ટિપ્પણી: રાસાયણિક રચના અને કદ ગ્રાહકોની જરૂરિયાતો દ્વારા ઑપ્ટિમાઇઝ કરી શકાય છે.
સલામત સ્ટોરેજ માટેની શરતો, કોઈપણ અસંગતતાઓ સહિત
હાઇડ્રોક્સીપ્રોપીલ ડિસ્ટાર્ચ ફોસ્ફેટ (એચડીપી) ગરમી, ભેજ અને સીધા સૂર્યપ્રકાશથી દૂર સૂકી, ઠંડી જગ્યાએ સંગ્રહિત થવો જોઈએ. વધુમાં, હાનિકારક રસાયણો અને કાર્બનિક પદાર્થો સાથે સંપર્ક ટાળવો જોઈએ. શ્રેષ્ઠ સંગ્રહ તાપમાન સામાન્ય રીતે ઓરડાના તાપમાને હોય છે, પરંતુ ઉત્પાદનની લાક્ષણિકતાઓને આધારે ચોક્કસ સંગ્રહની સ્થિતિઓ બદલાઈ શકે છે. જો આ સંયોજનનો ઉપયોગ ફૂડ એડિટિવ તરીકે કરવામાં આવે છે, તો તેને દૂષણ ટાળવા માટે સીલબંધ કન્ટેનરમાં સંગ્રહિત કરવાની જરૂર છે.રાસાયણિક પદાર્થ તરીકે, HDP ના સંગ્રહ અને સંચાલનમાં સલામતી અને સ્થિરતા સુનિશ્ચિત કરવા સંબંધિત સલામતી માર્ગદર્શિકાઓ અને નિયમોનું પણ પાલન કરવું આવશ્યક છે.
સલામતી સુરક્ષા
સલામત હેન્ડલિંગ માટે સાવચેતીઓ
સારી વેન્ટિલેટેડ જગ્યાએ હેન્ડલિંગ. યોગ્ય રક્ષણાત્મક વસ્ત્રો પહેરો. ત્વચા અને આંખો સાથે સંપર્ક ટાળો. ધૂળ અને એરોસોલ્સની રચના ટાળો. નોન-સ્પાર્કિંગ ટૂલ્સનો ઉપયોગ કરો. ઇલેક્ટ્રોસ્ટેટિક ડિસ્ચાર્જ વરાળને કારણે આગને અટકાવો.