0102030405
ફૂડ એડિટિવ્સ માટે ફેક્ટરી સપ્લાય લેક્ટિક એસિડ CAS: 50-21-5 શ્રેષ્ઠ કિંમત સાથે
ગુણધર્મો
• ગલાન્બિંદુ:18 °સે
• ઉત્કલન બિંદુ:760 mmHg પર 227.561 °C
• ફ્લેશ પોઈન્ટ:109.936 °સે
•બાષ્પ દબાણ:25°C પર 0.015mmHg
•રીફ્રેક્ટિવ ઇન્ડેક્સ:n20/D 1.4262
• દેખાવ/રંગ:રંગહીન થી પીળો પ્રવાહી
• PKA:3.08 (100℃ પર)
• PSA:57.53000
• ઘનતા: 1.277 g/cm3
• LogP: -0.54820
•દ્રાવ્યતા.:પાણી અને ઇથેનોલ સાથે મિશ્રિત કરી શકાય છે (96 ટકા).
• ચોક્કસ સમૂહ:90.031694049
• સ્ટોરેજ ટેમ્પ.:2-8°C
સ્પષ્ટીકરણ
| પરીક્ષણ આઇટમ | ધોરણ | પરિણામ | ||
એસે લેક્ટિક એસિડ | 58-62% | 60.13% | ||
એસે કેલ્શિયમ લેક્ટેટ | 36-42% | 38.26% | ||
| સિલિકોન ડાયોક્સાઇડ | 1-3% | 1.71% | ||
| ભેજ | 1.54% | |||
| ક્લોરાઇડ | ≤10ppm | |||
| લોખંડ | ≤10ppm | | ||
| હેવી મેટલ્સ | ≤10ppm | |||
| આર્સેનિક | ≤1ppm | |||
| સલ્ફેટ | ≤50ppm | |||
ઉત્પાદનો વપરાશ
1.જ્યુસમાં 0.2% થી 1% ઉમેરવાથી જ્યુસને સારી સંલગ્નતા, સારો સ્વાદ, કંટ્રોલ પેનિટ્રેશન અને ફ્લો મળી શકે છે.
2. બ્રેડ ફિલિંગ, ફૂડ ફિલિંગ અને આઈસિંગમાં 0.25% નો ઉપયોગ સ્વાદ અને સ્વાદમાં વધારો કરી શકે છે, ઉત્પાદનની સરળ રચના કરી શકે છે, શેલ્ફ લાઇફ વધારી શકે છે અને હીટિંગ અને ફ્રીઝિંગ માટે ઉત્પાદનની સ્થિરતામાં સુધારો કરી શકે છે;
3.આઇસક્રીમમાં 0.1%~0.25% ઉમેરવું, જે એક ઉત્તમ સ્થિર અસર ભજવી શકે છે;4.તૈયાર ખોરાકમાં સારું સ્નિગ્ધતા નિયંત્રણ પૂરું પાડવું, જે સ્ટાર્ચના ભાગને બદલી શકે છે. ઝેન્થન ગમનો એક ભાગ સ્ટાર્ચના ત્રણથી પાંચ ભાગને બદલી શકે છે.
પેકેજ અને સંગ્રહ
પેકિંગ: PE લાઇનિંગ સાથે પ્લાસ્ટિકની વણેલી બેગમાં નેટ 25kgઅથવા તમારી જરૂરિયાતો તરીકે.
ટિપ્પણી: રાસાયણિક રચના અને કદ ગ્રાહકોની જરૂરિયાતો દ્વારા ઑપ્ટિમાઇઝ કરી શકાય છે.
સલામત સ્ટોરેજ માટેની શરતો, કોઈપણ અસંગતતાઓ સહિત
મજબૂત પાયાથી અલગ. કન્ટેનરને સૂકી અને સારી રીતે વેન્ટિલેટેડ જગ્યાએ ચુસ્તપણે બંધ રાખો. જે કન્ટેનર ખોલવામાં આવે છે તે કાળજીપૂર્વક ફરીથી સીલ કરવા જોઈએ અને લિકેજને રોકવા માટે સીધા રાખવા જોઈએ. હાઇગ્રોસ્કોપિક.
સલામતી સુરક્ષા
સલામત હેન્ડલિંગ માટે સાવચેતીઓ
ખુલ્લી જ્વાળાઓ નથી. સારી વેન્ટિલેટેડ જગ્યાએ હેન્ડલિંગ. યોગ્ય રક્ષણાત્મક વસ્ત્રો પહેરો. ત્વચા અને આંખો સાથે સંપર્ક ટાળો. ધૂળ અને એરોસોલ્સની રચના ટાળો. નોન-સ્પાર્કિંગ ટૂલ્સનો ઉપયોગ કરો. ઇલેક્ટ્રોસ્ટેટિક ડિસ્ચાર્જ વરાળને કારણે આગને અટકાવો.