0102030405
ફૂડ એડિટિવ્સ માટે ફેક્ટરી સપ્લાય એસિટિલેટેડ ડિસ્ટાર્ચ ફોસ્ફેટ CAS NO.68130-14-3
ગુણધર્મો
દ્રાવ્યતા: ઠંડા પાણીમાં આંશિક રીતે દ્રાવ્ય, ગરમ પાણીમાં સંપૂર્ણપણે દ્રાવ્ય
દેખાવ: સફેદ પાવડર
સ્નિગ્ધતા: ઉચ્ચ સ્નિગ્ધતા ધરાવે છે અને તેનો ઉપયોગ જાડા તરીકે કરી શકાય છે
ફોર્મ: અનિયમિત દાણાદાર
સ્પષ્ટીકરણ
| શ્રેણી | ફાર્માસ્યુટિકલ કાચો માલ, ફાઇન કેમિકલ્સ, જથ્થાબંધ દવા |
| ધોરણ | તબીબી ધોરણ |
| શેલ્ફ જીવન | 2 વર્ષ |
| ટેસ્ટ આઇટમ | ધોરણ: યુએસપી |
| ભારે ધાતુઓ | NMT 10ppm |
| સૂકવણી પર નુકશાન | NMT0.5% |
| ઇગ્નીશન પર અવશેષો | NMT0.1% |
| સંબંધિત પદાર્થ | કુલ અશુદ્ધિઓ: NMT0.3% |
| એકલ અશુદ્ધિ: NMT0.1% | |
| એસે | 98.5% -101.0% |
ઉત્પાદનો વપરાશ
એસિટિલેટેડ ડિસ્ટાર્ચ ફોસ્ફેટ (એસિટિલેટેડ ફોસ્ફેટ મોડિફાઇડ સ્ટાર્ચ) નો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે ફૂડ એડિટિવ તરીકે થાય છે. તેના મુખ્ય ઉપયોગોમાં નીચેના પાસાઓનો સમાવેશ થાય છે:
1.સ્ટેબિલાઇઝર તરીકે: તેનો ઉપયોગ ખોરાકની સ્થિરતા વધારવા માટે થઈ શકે છે, જેમાં ઠંડું અને ગરમ થવા દરમિયાન ખોરાકની સ્થિરતા જાળવવી અને ખોરાકને અલગ અને સ્તરીકરણને રોકવાનો સમાવેશ થાય છે.
2.જાડું થવાના એજન્ટ તરીકે: તેના સ્ટાર્ચયુક્ત સ્વભાવને લીધે, એસિટિલેટેડ ડિસ્ટાર્ચ ફોસ્ફેટનો ઉપયોગ ખોરાકની સ્નિગ્ધતા અને સુસંગતતા વધારવા માટે જાડા એજન્ટ તરીકે કરી શકાય છે.
3. એક ઇમલ્સિફાયર તરીકે: તે ફૂડ પ્રોસેસિંગમાં પણ ઇમલ્સિફાઇંગ ભૂમિકા ભજવી શકે છે, ખોરાકની રચના અને સ્વાદને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે, ખોરાકને વધુ એકસમાન અને વધુ સારો સ્વાદ બનાવે છે.
4.હ્યુમેક્ટન્ટ તરીકે: એસિટિલેટેડ ડિસ્ટાર્ચ ફોસ્ફેટ પણ ખોરાકને ભેજ જાળવી રાખવામાં મદદ કરી શકે છે, તેમની શેલ્ફ લાઇફ અને સ્વાદને લંબાવી શકે છે.
સામાન્ય રીતે, એસિટિલેટેડ ડિસ્ટાર્ચ ફોસ્ફેટનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે ખોરાકની રચના, સ્થિરતા અને સ્વાદને સુધારવા તેમજ ખોરાકની શેલ્ફ લાઇફ વધારવા માટે થાય છે. આ ફૂડ એડિટિવનો ઉપયોગ કરતી વખતે, તેનો સલામત ઉપયોગ સુનિશ્ચિત કરવા સંબંધિત નિયમો અને માર્ગદર્શિકાઓનું પાલન કરવું જોઈએ.
પેકેજ અને સંગ્રહ
પેકેજ:1 કિગ્રા/બેગ, 25 કિગ્રા/ડ્રમ, 25 કિગ્રા/બેગ અથવા તમારી જરૂરિયાતો મુજબ.
ટિપ્પણી: રાસાયણિક રચના અને કદ ગ્રાહકોની જરૂરિયાતો દ્વારા ઑપ્ટિમાઇઝ કરી શકાય છે
સલામત સ્ટોરેજ માટેની શરતો, કોઈપણ અસંગતતાઓ સહિત
ઠંડી, વેન્ટિલેટેડ વેરહાઉસમાં સ્ટોર કરો. આગ અને ગરમીના સ્ત્રોતોથી દૂર રહો. તે ઓક્સિડન્ટ્સ અને એસિડ્સથી અલગ સંગ્રહિત હોવું જોઈએ, અને મિશ્રિત થવું જોઈએ નહીં.
સલામતી સુરક્ષા
સામાન્ય રીતે કહીએ તો, આ રાસાયણિક પદાર્થ માટે સલામતી સુરક્ષાને ખાદ્ય ઉમેરણોના સલામત ઉપયોગના ધોરણોના આધારે ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે.
આ રસાયણને હેન્ડલ કરતી વખતે નીચેની સલામતી સાવચેતીઓનું પાલન કરવું જરૂરી છે: ત્વચા અને આંખો સાથે સંપર્ક ટાળો: ત્વચા અને આંખો સાથેના સંપર્કને રોકવા માટે ડિસ્ટાર્ચ એસીટેટ ફોસ્ફેટનું સંચાલન કરતી વખતે યોગ્ય રક્ષણાત્મક મોજા અને ગોગલ્સ પહેરો.
ઇન્હેલેશન ટાળો: આ રસાયણનો સારી રીતે વેન્ટિલેટેડ વિસ્તારમાં ઉપયોગ કરો અને તેની ધૂળ અથવા ગેસને શ્વાસ લેવાનું ટાળવાનો પ્રયાસ કરો.
ફૂડ સેફ્ટી: ડિસ્ટાર્ચ એસીટેટ ફોસ્ફેટનો ફૂડ એડિટિવ તરીકે ઉપયોગ કરતી વખતે, તમારે ખાતરી કરવાની જરૂર છે કે તેનો ઉપયોગ ઉલ્લેખિત ડોઝમાં થાય છે અને ખોરાક સલામતીના ધોરણોનું સખતપણે પાલન કરે છે.